10月28日南京糖酒会期间，酒业定制平台我要定制电子商务公司总经理郭晓霜联合业内权威媒体新食品共同发布了《2015年酒业电商数据报告》。报告对2009年酒业电商诞生以来发展至今的态势作出了独特精到的分析。
报告指出，在酒业电商发展的6年中，随着厂商对电商的理解和融合不断深化，至2015年，已经涌现出了O2O、B2B、C2B等多种模式，自此完成了酒业电商四大基本模式的布局。
预计在2015年酒业电商销售有望达到285个亿，其中B2C平台占据75%的份额，达215个亿，O2O、B2B、C2B领域分别是30亿、20亿、20亿的销售额。
酒业B2C平台依旧以天猫为最主要的销售平台，但京东份额上升极快，预计2015年达到50个亿，占据B2C销售的四分之一。根据这些平台的销售数据，体现出了名酒依旧是销售主力，同时爆款数量不断增加，店铺服务能力进一步上升，这些都是B2C销售迅速发展的重要因素
原本在2014年非常火热的O2O，呈现出惨烈的发展态势，10多家规模较大的O2O酒企在一年时间内转型或者消失，其根源在于O2O线下布局的成本极高，盲目扩张、大规模布局线下导致企业烧钱速度过快，一旦资金后继无力就处于非常危险的境地。但同时，O2O又具备客单价较高、物流成本较低等优势，如果能够做到精细的成本控制，这一模式将大有可为。
酒业C2B模式作为2014年底出现的一种新模式，是传统酒业从以生产者为中心的模式转向以用户为中心的新模式的代表，尽管在当前还处于发展的初期，但从泸州老窖、五粮液等名酒已经开始与百度、京东等展开深度合作的事实来看，未来将大放光彩。
作为立足于重塑供应链，同时消灭二级分销商而诞生的B2B平台，则在2015年有了长足的发展，其会员和产品SKU数量均得到了十倍乃至更高的增长，并且不断传出巨额资本注入的消息，显示出B2B平台对于提升渠道效率，节约中间成本消耗等方面得到了一致的认可，但报告同时也指出，目前B2B平台发展方式是依靠低价竞争去做全国流通名酒产品，从而吸引流量，而非得益于自身优势的发挥，因此需要在未来进一步的提升自我造血能力，从而摆脱烧钱模式带来的隐患。
