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连云港葡萄酒消费快速发展 中档酒受宠

2015-01-09 15:35  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

江苏连云港是苏北重要的港口城市,全国首批14个沿海开放城市之一。其葡萄酒消费较成熟市场有很大的区别,经过前几年葡萄酒市场的迅速发展,这里的葡萄酒消费也快速增长,尤其是逢年过节,葡萄酒成为很多家庭中必备饮品之一。

葡萄酒知识相对缺乏

据了解,连云港地产葡萄酒品牌很少,国产葡萄酒大多来自相邻的山东、河南和河北等地,如张裕、长城、威龙、南山等,进口酒品牌则琳琅满目,来自法国、智利、澳大利亚、意大利等国家的品牌应有尽有。

虽然近年来连云港的葡萄酒市场发展较快,但与葡萄酒消费成熟的一线城市相比,还存在一定的差距。

《华夏酒报》记者通过走访当地很多超市和餐饮店发现,这里摆到货架上的主要还是以白酒为主,葡萄酒的身影显得相对弱小。

由于消费次数相对较少,当地很多消费者对葡萄酒的认知还不够,聚会时如果拿出一瓶好的白酒,大部分人都能分辨出其品质的好坏,而拿出一瓶中高端的葡萄酒,很多人对其难以评价。

王海鹏是一位从事白酒销售多年的酒水经销商,从前年开始兼营葡萄酒,国产葡萄和进口酒都代理,他说:“当前,连云港消费者普遍存在葡萄酒知识缺乏的现象,很多人刚刚开始认可葡萄酒,在目前常喝葡萄酒的人群中以年轻人和退休的老年人居多,年轻人是在时尚的引导下逐渐对葡萄酒有了一定的了解,很多老年人则是盲目地认为喝葡萄酒有利于身体健康。大多数老人的消费习惯是每晚饮用二两左右,打开的葡萄酒也不采取密封和冷冻措施,往往一瓶葡萄酒从打开到喝完要一个周时间。”

连云港消费者更青睐国产还是进口葡萄酒这一问题,八方酒业公司负责人陈立委认为,两者都有相对稳定的消费群体,消费者选择国产葡萄酒是因为对其了解较多,认为信息更透明,选择进口酒则是因为其特有的神秘、高贵等特征,饮用起来很有面子。

中档产品受宠

葡萄酒在连云港主要的流通渠道为商超模式,连云港的大中小型商超有几百家,每一家商超都有不同数量的葡萄酒。大多数葡萄酒终端促销活动选择在商超进行,春节期间,很多葡萄酒专柜都标注着“买一赠一”或者折扣优惠。

在当地的一家中型超市,有位正在选择礼品装进口葡萄酒的刘先生告诉记者,他逢年过节都买几个礼品装葡萄酒送给亲朋,这样显得很有品位。春节期间,很多葡萄酒品牌都有促销活动,原价398元的两瓶装进口礼盒,实行“买一送一”活动,即买一个398元的礼盒赠送一支198元的单只礼盒,所以这个时候购买比较划算。

在家乐福,促销员吴小姐熟练地向顾客介绍一款酒的产地、口感、特点等。她向记者介绍说,除了少数人对葡萄酒有很深的认知外,很多人选购葡萄酒带有盲目性,对其提供指导性建议能让他们产生购买欲,并会引起重复消费和起到口碑宣传的效果。吴小姐说,平时到商超购买葡萄酒的多是家庭饮用,每到节假日进行的促销和打折活动总能很大程度地刺激消费,销量能达到平常的三四倍,甚至更高。

此外,在连云港众多餐饮店里的货架上都能看到葡萄酒的身影,但这些葡萄酒很大程度上的扮演着陪衬的角色。某中型酒店负责人程先生介绍说,当地的葡萄酒消费多集中在中档区间,餐饮行业销售较好的葡萄酒集中在98~288元之间。

2013年以来,曾经风靡的团购模式变得较为理性,据了解,连云港代理葡萄酒销售的公司有近百家,这些公司的团购政策、价格都非常优惠,有的企业针对长期客户实行最低能打3折的政策,团购一箱就可以免费送货的情况尤为普遍。

陈立委说,整体来看,连云港当前的葡萄酒消费还是中档产品为主,随着葡萄酒整体消费意识的普及,以及中高端知名品牌市场开拓力度的加大,越来越多的成熟消费者会接受中高端葡萄酒产品。

    关键词:葡萄酒 葡萄酒消费 中档酒  来源:中国酒业新闻网  卞川泽
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