新年伊始,泸州老窖接连下发产品价格调整文件。
1月4日晚,泸州老国窖酒类销售有限公司下发了《关于国窖1573经典装瓶贮年份酒2017年度价格体系的通知》(下文简称“通知”)。
通知规定:将包装生产储存时间长达5年以上的成品酒纳入年份酒体系,同时对国窖1573经典装瓶贮年份酒2017年度价格体系进行规定。
简单来说,就是将2012年产的产品包含进来,同时对瓶贮时间大于15年的2001年和2002年的酒建议零售价分别上调1000元。
该通知延续了2016年6月21日国窖1573《关于国窖1573经典装52度成品酒实施年份化定价的通知》的定价规则,以52度500ml经典装为价格示例,具体定价原则为:5年酒终端建议零售价980元;6-8年在此基础上每年加130元;9-11年在8年基础上每年增加260元;12-14年每年增加550年;15年以上,每年增加1000元。
按此标准,2012年的酒也被纳入了年份定价序列,而2001年和2002的酒建议售价则分别达到5800元和4800元。
另外,通知首次对国窖1573经典装高度产品其他规格品项进行规定,即参照标准装执行。
押宝“年份”
有行业人士猜测,泸州老窖近期刚刚对泸州老窖特曲瓶贮成品酒实施年份化定价,此次又郑重其事对2017年国窖1573成品酒年份定价进行规定,虽然没有公布结算价、建议团购价和建议零售价体系,但醉翁之意明显在于押宝“年份”。
此前《关于国窖1573经典装52度成品酒实施年份化定价的通知》中也提到,实施年份定价是鉴于国窖1573经典装瓶贮年份酒的日益稀缺且老酒价值日益凸显。
国窖1573包装生产前,基酒已经在天然洞库中以陶罐贮存5年以上,每一瓶国窖1573经典装瓶贮年份酒均至少历经了10年。
的确,泸州老窖此次提出的年份概念和年份产品区别于以往的用年份基酒调配年份产品的概念,也更有市场说服力,合理的放大了高档稀缺白酒的时间价值,实现了年份酒价值的回归,更有利于产品的流通,便于消费者和投资者进行购买和交易。
但也业内人士认为,对于泸州老窖打出“年份牌”的理由,可能没有那么简单。
拉伸价格维度
让我们把目光再次放到第一份成品酒年份定价文价上来。
就在文件出台前的一个月,2016年5月,在泸州老窖投资者见面会上,泸州老窖表示,两年以来,公司市场持续向好。
与此同时,茅台和五粮液市场也都回复不错,纷纷开始调价,就在行业内外都估计要提价时,国窖1573停货了,随后出台了成品酒年份定价通知。
之后,高端名酒继续涨价,国窖1573也恢复到历史高点,企业也喊出“重回白酒前三甲”的口号,后半年更是屡次停货,导致整个行业都在等着国窖1573上涨出厂价的那一天。然而截止今天,仅仅出台了计划内620元,计划外740元,以及老窖特曲和国窖1573成品酒年份定价的政策。
泸州老窖到底要做什么?重回三甲,价格不提行不行?怎么提呢?
业内人士分析认为,重回三甲,首先靠主力产品的拉动,即国窖1573市场的复兴。但在现在的市场条件下,涨价是一件很慎重的事情,尽管价格拉升到和飞天茅台、普五同样的位置很重要,但当前的国窖1573的市场支撑力度在不少地方还有不足之处。
对国窖1573按年份定价,借助老酒市场回归的东风,利用这种市场行为拉伸国窖1573的价格维度,有利于泸州老窖系列产品的价格区间分布。
而另一则消息佐证了记者的判断。
据记者独家获悉,新包装的国窖1573中国品味即将与消费者见面。有消息称,该产品初步定价为2680元/瓶,高出了原有老包装定价。
不过,也有泸州老窖高层向记者表示,中国品味不一定会进入市场进行销售,主要用于消费者品鉴。“我们不能既要它担负品牌形象重任,又担负销量任务。”
微酒点评:
1、从此次国窖1573对2017年年份酒价格进行再梳理以及中国品味的运用等上来看,泸州老窖的高端路径基本已经浮现。
简单来说大致就是:其一、2017年,国窖1573经典装将通过计划外的740元/瓶(高于普五计划内739元/瓶1元),以期逐渐拉升这个主销单品的价格带;
其二,通过更为合理的“年份牌”为国窖1573经典装的年份酒提供价格空间,即使不能全部落实到位,也能在消费者层面营造及凸显其稀缺性;
其三,通过中国品味的高端品鉴,在高端消费者群体中,不断强化国窖1573品牌的品质,以期拉动整体品牌力的提升。
2、泸州老窖通过“年份牌”拉伸开产品的价格维度固然是个极为灵活和创新的决定,但就今天的市场来看还是有着很多的不确定性。
首先,如何保证年份定价策略的有效执行就是一大难题。而且文件中也表示,是建议零售指导价,经销商也可以不按此价格执行。记者在采访中也发现市场上部分经销商未按此价格执行。
其次,除了保证按通知执行外,国窖1573还要确保在未来的时间内稳住价格,继续扩大市场份额,如果在价格上有反复,通知的内容也很难得到落实。
另外,年份酒标准也是一个重要的影响因素。尽管按出厂日期年份定价的做法比以往的年份酒更可信,但至今行业里并没有严格的年份酒标准,这些年份产品只能叫流通领域的老酒,具体怎么认定,还要看标准。