成本和同行的压力下，陕西白酒提价也已刻不容缓?
河北一位白酒经销商告诉记者，去年开始玻璃、原纸、瓶盖等原材料大面积涨价，部分原材料涨幅高达50%;而且“史上最严限超令”的出台，也使得运输成本急剧提升。不过，近期大部分白酒品牌涨价，则是因为高端白酒领涨的背景下，追随性提价已成为酒企保证核心产品竞争力的必要手段，也成为行业调整的价格风口。
面对成本上升和同行提价的压力，陕西白酒品牌也走到了提价与否的十字路口。有酒水行业研究人士认为，白酒的定位关键在价格。以西凤为代表的陕西高端白酒品牌，面对当前行业整体成本提升、名酒同行提价、品牌价值复苏的局面，也应当奋起直追，缩小与茅台、汾酒、泸州老窖等名酒之间的价格差距。
华商报记者了解到，在最近两个月，西凤酒旗下数个子品牌已发出上调分销价、零售价的通知，但整体涨幅相对有限，从数元至数十元不等。
李华表示，从历史上看，陕西白酒品牌在全国享有盛名，只不过近几十年来，可能有些落后了。最近十年间，以西凤、杜康为首的一些陕酒品牌重新崛起、发展迅猛，正慢慢向省外扩张，但发展需要过程，要慢慢来。他认为，白酒新一轮集体涨价，那么陕西白酒也会迎来普涨空间。但相比调价，陕酒关键是加强品牌推广和人才培养，把自己的优势展示出去。一个好的大品牌，价格应该是平稳增长，让消费者放心、轻松和愉快的购买。希望茅台和高端酒企的管理人员提高管理能力，加强价格监管，梳理消费者心中的大品牌形象。
黄宁认为，对于西凤这样的陕西知名品牌来说，现阶段市场培育是中心，消费者是导向。做好营销和产品质量建设，才能差异化发展，尤其是产品本身非常重要，只有高品质的酒才能得到消费者的认可和长期青睐。从营销端来说，扭转过去“重回款、轻渠道”的局面，才能走得更远。
全国产量：去年白酒产量360亿瓶 成年男性人均90瓶
华商报记者查询资料发现，2017年产量达42771吨，按照一吨=2000斤，1瓶飞天茅台为1斤，42771吨等于8554.2万瓶。按照国家统计局最新的统计显示，目前全国有13.9亿人，这样算下来平均每16人可以喝一瓶。
华商报记者查询发现，目前关于全国白酒总产量的数据最近的是2012年的数据，根据国家统计局数据，2012年中国白酒累计产量1153.16万千升，同比增长12.4%。而这个数据每年还在以10%左右的幅度在增长。及时按照这个产量的数据来看，以一瓶酒500毫升换算，白酒总产量相当于230.63亿瓶。如果按照年均增幅10%来计算，2017年全国白酒总产量大概在360亿瓶，如果这些白酒全部被喝掉，那么按照全体13.9亿国人计算，平均每人每年需要喝掉26瓶白酒。如果刨除未成年人和不饮酒的成年人，按照4亿成年男性计算，每人每年需要喝掉90瓶白酒，才能完全消耗掉生产量，达到供求平衡。
然而，全国的白酒产量依然在上升。作为全国白酒产能最大的几个省份，四川和贵州的白酒总产量依然在上升。一些二线名酒品牌所在地域也在大力扩充白酒产能，如湖北、安徽、江苏等地区。
涨价推手：茅台价格暴涨背后 公款消费还是个人购买
时间回到2013年，这一年受反腐风暴和白酒行业塑化剂事件的双重影响，整个白酒行业遭遇重创。作为白酒行业的龙头，贵州茅台也难以独善其身，2013年上半年贵州茅台实现营业收入141.28亿元，同比增长6.51%，净利润72.48亿元、同比增长3.61%，增幅创下该公司2001年上市以来新低。其当年的中报也显示：营业收入增幅回落、系列酒营收负增长，净利润业绩增速趋缓、预收账款余额大幅下降、经营现金流下滑。
这时候，有不少人开始对茅台酒的未来增长持有怀疑的态度，有人甚至预测失去了公款消费，茅台酒发展将受阻。然而，从2014年开始，其依然保持着较高的增长速度和盈利能力。尤其是2016和2017，总销量和净利润均出现持续的大幅增长，二级市场上，股价也大幅飙升。
那么，推动茅台酒价格和销量暴涨的推手是什么?是公款消费还是个人购买。华商报记者梳理诸多数据，依然无法找到较为明晰的答案。但是，可以肯定的是去年茅台酒年产8554万瓶，在市场上却一瓶难求，肯定不全部是被个人消费者买去，或多或少都有公款消费的影子。
资本表现：茅台股价大涨 市值超六省GDP规模
茅台酒的紧俏传递到资本市场上就是股价飞升，不断创下历史新高。1月15日盘中，贵州茅台一度创下历史新高达799.06元/股，市值突破万亿，尽管只停留十多分钟，已令人印象深刻。截至1月19日，报收750.18元/股，市值达到9423.74亿元。
贵州省统计局数据显示，2016年当地GDP总量11734.43亿元，也就是说，目前茅台的市值相当于贵州省一年GDP的80%。放眼全国，茅台市值还超过了新疆、甘肃、海南、宁夏、青海、西藏等6个省级行政区2016年的GDP总量。
目前，贵州一共有27家上市公司，截至1月19日收盘，总市值合计1.22万亿元，不难算出，单单贵州茅台一家公司就占据了八成以上市值。在A股市场上，贵州茅台排在第7位，仅次于工建农中四大行、中国石油和中国平安等少数巨头。申万行业分类下的19家白酒类上市公司中，包括五粮液、泸州老窖、洋河股份、山西汾酒、古井贡酒等18家企业的总市值合计9148.69亿元，不及贵州茅台一家。
值得注意的是，贵州茅台超过5成的市值是最近一年取得的。去年以来，其股价接连走高，从300多元一路涨至目前的700元上方，区间涨幅达127.9%。
申万宏源西安科技路营业部投资总监屈放分析，茅台股价上升，带来更多品牌溢价，这两者与茅台业绩成正比，这是值得肯定的。不过要看到，在大量资金的护持下，目前贵州茅台的PE已经达到了30多倍，结合行业属性也确有高估的成分。
在茅台股价节节走高的过程中，所有人都在问：茅台的顶在哪，现在入手茅台还划算吗?
“从趋势看，茅台股价还没有未到见顶的时候。”中信建投投资顾问孙佳欣表示，包括茅台在内的白酒板块，股价屡创新高并不是一蹴而就的，中间也不断有震荡和回调。考虑到此类白马股估值已处于高位，参与成本较高，建议投资者保持谨慎态度，切勿追高。
