近年来,随着“三公”消费紧缩,葡萄酒销售与白酒一样面临市场的震荡调整。然而,自去年8月份以后,葡萄酒行业回暖势态明显,单月生产总量也不断上升。那么,在充满变局的2014年,我市的葡萄酒市场状况如何?日前,记者就此话题进行了走访。
品牌多品种琳琅满目
随着经济的发展,市民消费水平的提高,近年来,我市的葡萄酒品牌日渐增多,品种琳琅满目。
在永辉超市宝龙店的葡萄酒货架上,张裕橡木桶干红葡萄酒、张裕优选窖藏三年解百纳、王朝典藏一级干红葡萄酒、沙城长城柔情干红、森堡赤霞珠干红、纳美酒庄珍藏级干红、嘉峪关特选级干红葡萄酒等品种琳琅满目。据销售人员介绍,这里仅仅是一些国产的葡萄酒区,再往外走一点,有块专门的进口酒陈列区,葡萄酒品种更是让人眼花缭乱。
葡萄酒进口渠道的便捷,市民崇洋消费心理,使得进口葡萄酒品种不断增多。在东进路醍恩酒业,来自智利、法国等七个国家的140多个品种的葡萄酒供消费者尽情选择。
“过去几年,消费者一提到葡萄酒,大多只知道张裕、长城、王朝等几个品牌,现如今,仅从超市、商场、烟酒店的货架上就能看出,国产酒和进口酒无论是数量上,还是品牌知名度上都齐头并进,各领风骚。在国产酒的品牌中,除了人们熟知的几大品牌外,每隔一段时间,都能看到新的面孔。”市区解放南路一家烟酒店负责人说道。
中低档葡萄酒销量稳中有升
据盐城酒类行业协会负责人介绍,去年,我市中、低档葡萄酒的销量稳中有升。
“一方面,都市的年轻人越来越注重品位和时尚,逐渐成为葡萄酒的消费主力,而他们的购买力也有限,所以一些中、低档的葡萄酒就比较适合他们。另一方面,市民对养生保健的关注度也越来越高,一些不含糖的干红葡萄酒尤其受欢迎,减肥中的时尚女士、追求健康的中老年人都比较喜欢。”长城葡萄酒盐城总经销陈明说道。
采访中,盐城商业大厦酒水部王经理介绍,去年,商场的中、低端葡萄酒卖的比较好,几十元、一两百元的价格都比较受欢迎。
“因‘三公’消费的限制、‘八项禁令’的颁布,高端葡萄酒销售受到影响。就去年来说,团购的不给力并没有影响个人消费的稳定发展,我们店一些中、低端的葡萄酒比较好卖,尤其是价位在90多元的葡萄酒。”醍恩酒业店长介绍道。
进口葡萄酒比重下降
“近年来,国家严格控制‘三公’消费,高端酒类市场开始受影响,随着酒驾入刑、厉行节约等政策的持续影响,进口酒类消费特别是中高端葡萄酒消费需求明显萎缩。”采访中,盐城酒类行业协会会长夏宏伟说。
据相关部门统计,自2014年以来,我国进口葡萄酒数量及金额累计同比增速均出现大幅下滑。去年1~10月,我国进口葡萄酒数量32.10万千升,同比下滑5.9%;进口葡萄酒金额17.84亿美元,同比下降16.4%。
进口葡萄酒销量的下滑,业内人士和消费者也纷纷提出了不同的看法:进口葡萄酒品牌多,牌子太多,消费者就记不住,记不住就等于没有品牌;进口葡萄酒商不具备网络渠道,目前经营进口葡萄酒主要靠国内少数几家外商投资经营的公司;进口葡萄酒中高档酒比重大,总体价格偏高,消费对象主要是外籍人士、一些白领阶层;由于消费者逐渐成为行家,对进口葡萄酒的消费态度日趋理性,也致使进口葡萄酒销量下降;进口葡萄酒以交际应酬消费为主,家庭普及佐餐的习惯性消费还需要一定时日……
行业进入景气回升阶段
“进口酒此前对行业产销、营收特别是利润造成的影响正在逐渐减弱,葡萄酒行业开始步入平稳发展态势,预计盈利能力也将有所恢复。”食品饮料分析师董俊峰表示。
渠道库存已至低位,终端需求稳中有增,大众消费增长带动行业景气度等等,都预示着葡萄酒行业进入景气回升阶段。“在‘三公’消费的限制下,近来婚宴、家宴等用葡萄酒的比例提升明显,带动行业的需求持续回升。”盐城酒类行业协会秘书长张开明认为。
“随着市民生活水平的提高,养生意识的增强,喝葡萄酒的人越来越多,他们买葡萄酒是为自己享用,而不是为了送礼或收藏,这有利于葡萄酒融入市民的日常生活。”有十多年酒类销售经验的高建斌先生对葡萄酒未来的发展充满希望。