作为万里长江第一城，宜宾交通发达，气候宜人，因此也被称为 “蜀南明珠”。
提起宜宾，就不得不提起五粮液，可以说，五粮液已经成为了宜宾的城市名片。但事实上除了五粮液外，还有宜宾叙府酒业、红楼梦酒业、华夏酒业、高洲酒业等众多酒企。这座常年酒香四溢的城市，已与酒结下了深厚的渊源，白酒产业更是宜宾长期以来的支柱产业。
在白酒行业步入寒冬之际，宜宾市积极转型、调整目标、大力扶持酒企发展，用行动来告诉外界，宜宾解决困难的决心!
下调2020年收入目标
宜宾市是“中国白酒之都”、“中国八九金三角”核心区。仅五粮液就长期保持全国白酒产业销售收入第一。可以说，宜宾市白酒产业在四川乃至全国都占有举足轻重的地位。
以2013年为例，当年宜宾市规模以上白酒企业实现总产值445.09亿元、总利润141.7亿元、总利税达210.98亿元。总利税和总利润分别占全市规模以上工业的63.69%和65.21%，占全省白酒产业的50.54%和57.44%，占全国白酒行业的15.51%和17.61%，可以看出，宜宾白酒产业集群的区域特色和经济支柱作用十分显著。
2012年底，白酒行业告别黄金十年步入寒冬。没有谁能预料到这场寒冬何时会结束，宜宾也不盲目乐观。宜宾市政府及时调整白酒产业规划，将2020年主营业务收入目标1420亿元调整为1000亿元，调减了技改扩能内容，增强了市场营销、创新驱动、白酒文化建设等内容，强化了发展方式的转变。
同时，政府还加强了对白酒产业的资金扶持。 2014年从市本级财政预算中安排了5000万元名优白酒专项资金，该资金额度是原来的3倍多。而且2014年安排市财政注资5000万元设立酒类专项融资担保资金已经到位，2015年拟将再注入5000万元。并且搭建平台，解决酒企融资难的问题。
在多方面扶持下，2014年1-10月，宜宾市规模以上白酒企业61户，产量43.83万千升，同比增长6.18%;产值353.49亿元，同比增长0.67%;主营业务收入627.75亿元，同比下降1.48%;利润总额82.6亿元，利税总额129.06亿元。
对于未来，宜宾制定了白酒发展的总体思路：遵循市场规律，着力创新驱动，实施走出去、引进来、地理标志保护“三大战略”;坚持品牌主导强本固基，突出品牌、营销、文化、生态、人才“五大工程”等等。
发力电商渠道
2014年，各类电商市场炙手可热，备受关注，这让酒企看到了新的市场空间。
在2014年12月举行的白酒文化节上，宜宾首次推出了中国白酒网上采购节，利用电子商务平台“宜宾聚客商盟”、“宜宾淘网上商城”进行网上展销，打造宜宾酒网络营销新体系。这种O2O线上采购线下体验的全新营销模式，很快受到了消费者青睐，网上营销第一天，销售收入就突破100万元。
除政府搭建的网上平台外，各酒企也建立起自己的电商渠道。2014年开始，宜宾一些二三线品牌白酒企业纷纷开辟网购渠道。有的酒企建立了微信、微博、微电影等微营销平台，有的开通了电商平台，与传统销售渠道形成补充，缩短了品牌与消费者之间的距离。
宜宾白酒老大哥五粮液也从电商尝到了甜头，2014年6月，京东与五粮液建立核心战略合作伙伴关系，五粮液推出为京东商城6.18“庆生”的特供酒——1618浓香型(618ml)白酒。在11.11大促期间，五粮液集团在京东平台首发其潮酷品牌“五粮液德古拉”，推出全球首款中式预调酒。截止2014年12月31日，京东自营平台累计共完成3.8亿的五粮液核心产品销售额。在今年1月13日-14日，京东集团CEO刘强东参观五粮液期间表示，2015年京东将成为五粮液最大的零售商。
宜宾白酒产业的转型已轰轰烈烈地拉开了帷幕，目前已取得了初步成果。未来，宜宾白酒是否能再次雄起，市场均昂首期盼!
酒企纷纷挖掘民酒市场
新形势、新常态是2015年的新名词，认清新形势，适应新常态，才能取得更好的发展。对于酒企来说，也是如此。白酒行业的新形势是什么?如何适应这个新常态?经过2年的摸索，酒企似乎已经找到了出路，那就是向民酒转型。
2012年底，在三公消费限制等影响下，白酒步入寒冬，高端白酒市场不得不走下云端，开始跟中低端白酒抢占市场。2014年，酒企转型主攻腰部产业链，打造“民酒”，几乎成为宜宾酒企转型的标签。
五粮液就是一个典型，它是第一个主动降价的高端白酒企业，且将市场由商务宴请转向民间宴请，取得了不错的成绩。在产品上，五粮液推出了中低价位的尖庄。在个性定制化道路上，五粮液也不落人后。有数据显示，2012年五粮液系列酒的定制酒销售3300多吨，实现销售收入7.92亿元，超过常规品牌收入。
宜宾红楼梦酒业此前主力产品是600元左右的高端“红楼梦系列”，现在也开发了中档产品，补充了主推形象产品的价位。
宜宾市相关领导表示，白酒行业从疯狂增长到回归理性增长后需俯下身子听市场、听百姓需求，加强对市场的研判，加强行业诚信体系建设、挤掉价格泡沫等。据悉，宜宾不少酒企已在布局全价位产品线，以抢占大众消费市场。
