本周,匈牙利政府公布,匈牙利中央政府和欧盟将给托卡伊(Tokaj)葡萄酒产区提供3.3亿欧元投资。这些资金将分批拨给托卡伊,直至2020年。
在托卡伊产区,葡萄酒业是主要的就业来源之一,共提供约5,000个与葡萄酒直接相关的岗位。
“葡萄酒是这个投资项目的基石,包括葡萄种植、葡萄酒酿造和其他的方方面面,”托卡伊产区发展董事会的主管安德拉斯·唐博说。
除了加强葡萄酒酿造之外,投资的另一个主要目标是提升匈牙利葡萄酒在国际上的形象和声望,安德拉斯·唐博说。安德拉斯也是国营葡萄酒品牌Kereskedohaz的主管。
托卡伊葡萄酒业进行的研究发现,生产商可以提高托卡伊葡萄酒在餐厅酒单上的“出镜率”。美国有20%的米其林餐厅的酒单上包含了托卡伊葡萄酒,英国有29%,而德国、法国和中国只有5%。
现在,已经有约1千万欧元被用于一项为期2年的品牌拓展项目,以把托卡伊打造成一个国际品牌。这个项目由品牌顾问公司克拉森国际展开,其以前的客户包括玛姆香槟(Mumm)、巴黎之花香槟(Perrier-Jouet)、安东尼世家酒庄(Antinori)和柏图斯(Petrus)。
来自Kereskedohaz酒庄的艾妮可·基拉伊说,2015年,托卡伊产区将开展一个全球推广活动,以“让世界人民重新认识托卡伊葡萄酒”。
另外,一项重要的葡萄园研究项目也正在进行中,研究结果预计在2015年6月公布。这个项目包括评估面积为11,000公顷的托卡伊葡萄酒产区的生产潜力(数据精确到每一米)。目前,已经有5,500公顷的土地种植了葡萄。
“研究结果将展示出我们应该把资金用于哪个地方,以重建和重新种植葡萄园,”安德拉斯说。
另外,总数为3.3亿欧元的部分资金将用于葡萄酒产区旅游、基础设施建设和其他的农产品开发上。