业绩的回升使得五粮液专卖店体系重塑提上日程。记者获悉，五粮液专卖店重启项目内部培训会于近日举行。五粮液的目标是自2017年始，用三年时间，将专卖店体系升级成为具有独立盈利能力的专属渠道，成为五粮液品牌渠道战略的重要生力军。业内认为，除了茅台专卖店，其他任何品牌的专卖店均无盈利，因为运营成本越来越高。虽然此次五粮液重启专卖店计划是可行的，但必须把握开店节奏，选择有实力的经销人员，否则专卖店系统重建存在较大难度。
然而据五粮液官网显示，五粮液在北京有27家专卖店，但记者调查发现，专卖店电话大部分或无法拨通或无人接听，在仅有5家可拨通的电话中，有的转为经销商，有的搬离原址。在2016年的调查中，记者发现北京五粮液专卖店共计27家中有9家已经关停，抽样调查关停率为40.9%。有位经销商透露，单纯经营五粮液专卖店，店内只能销售五粮液，实现盈利较为困难。
重启专卖店新政
高端白酒行业逐渐回暖，作为五粮液产品销售重要渠道之一的专卖店系统也迎来了重启。五粮液的目标是自2017年开始，用三年时间，让专卖店成为五粮液品牌渠道战略的一支重要生力军。
五粮液表示，升级后专卖店的核心功能将从过去的“终端展示宣传+销售”升级为“终端销售+展示宣传+数据应用”。在原有专卖店体系的基础上，新增专柜，形成全新的五粮液专卖店业态：旗舰店、标准店和专柜。专卖店全品项产品将逐步实现由公司统一供应和配送的目标。
按照规划，五粮液将对现有的专卖店进行全面摸排，充分掌握每家店的具体情况和特征，对于破损店面，在2017年全面整修，老店变新店，形象提升。此外，五粮液还将增加专卖店团购直销人员，助力专卖店客户销售力量和服务能力、提升盈利能力，同时培育核心消费群，采取一系列措施增强专卖店的销售能力。
据了解，专卖店对五粮液具有重要意义。1995年，五粮液开设了全国首家专卖店。业内人士表示，五粮液的此次专卖店计划也许会带动专卖店的系统改变。
白酒营销专家晋育锋表示，结合五粮液去年的动作来看，五粮液此次专卖店重启计划或跟公司的线上计划有所关联。2016年，五粮液自有电商平台“五品库”上线。业内现在已形成共同认知，线上与线下两条线，无论纯粹走哪条线，都难有更大作为。只有两条线协同融合，才能发挥更大效用。
此外，晋育锋指出，通过升级改造五粮液专卖店，打造新零售体系，大数据、云计算、物流等，几方融合，将“五品库”的订单有效分流到所有专卖店，将旗下800多家专卖店变成承载五粮液线上订单的小窗口，起到在地方市场承担物流配送的作用。
盈利不佳大量关店
虽然声势浩大地重启专卖店，但此前由于白酒行业陷入低迷状态，包括五粮液在内的众多白酒经销商都经历了不同程度的亏损，出现大规模关店的情况。
根据此前的调查，五粮液在京城的专卖店共计27家，记者先后联系其中22家，并进行实地调查发现，自酒业调整期以来，五粮液京城专卖店已有9家关店，抽样调查关停率高达40.9%。调查结果显示，北京东城区天坛东路原有一家五粮液专卖店，于2014年搬走或停业，朝阳北路的五粮液专卖店已经于一年前倒闭，万寿路的一家五粮液专卖店也已变更为典当行。
目前，五粮液官网依然显示北京地区专卖店有27家，排除联系人相同的联系方式后，记者共联系了25家专卖店，大部分电话或无法接通或无人接听，仅有5家电话有人接听。其中，位于丰台区的一家专卖店已经转为经销商;一家专卖店搬到了房山区;一家店不只卖五粮液，也包括茅台等酒;另一家位于国二招宾馆附近的专卖店的工作人员表示，由于之前的店面拆了，目前在自己的茗茶店里销售五粮液，暂时未挂上五粮液专卖店的牌子。
