精品酒为主,对总体盘量拉动有限
即便专业的“蚂蚁雄兵”推高了意大利酒的瓶单价,意大利酒在中国地位依然尴尬。即便是排名第四的西班牙,进口量也达67,932,228升,是意大利的2倍多。而排名第三的智利,其进口量是意大利的2倍多,进口额是意大利的近2倍。可见智利酒在中国是高中低端并进,意大利却靠中高端“单打”。
将团购和零售结合的名品世家酒业连锁股份有限公司目前并不把意大利酒做主推。该公司董事长陈明辉表示:意大利其实有很多便宜的酒,但认知度低,鲜有人接受,所以我们并没把意大利作主推。当然,确实有一部分爱好者对意大利精品酒存在兴趣,但这改变不了其盘量不大的现状。
马国民也表示:尽管有人追逐意大利精品酒,但总体而言,消费者对意大利酒的购买意愿并不强烈,我们进货也不多。
两家大型酒类连锁的现状,也佐证了意大利酒更多是靠“蚂蚁雄兵”推动,更印证了其缺乏被广泛认知的尴尬。如果意大利在中国要达到其在美国、英国的地位,无疑还要依靠大集团、大单品的助推。
事实上,意大利酒并非没有品牌性公司。但在中国,人们很难想得起意大利有什么葡萄酒大牌。相反,法国有拉菲传奇、香奈,澳洲有Perfolds、杰卡斯,智利有红魔鬼,就连西班牙也有个公牛血。而要上量,爆款无疑非常重要,澳洲酒就是个绝佳的例子!
谈及原因,于洪杰认为这是多重因素造成的。意大利酒在全球最火爆的市场一定是美国,这让意大利人把重心都放在了美国和俄罗斯,真正的大鳄还没进入中国,这有一个过程。
“现在中国消费者并未对意大利的商业品牌有太多认知,做葡萄酒的公司为了盈利,也更愿意顺势而为。”他表示。
现在或是意大利商业品牌的机会
但代鹏轩认为:意大利酒未来绝对不会单纯朝精品酒方向走。
“很多人认为意大利酒有点酸,其实意大利酒也在调整中,至少这两年我认识喝过意大利酒的人,还没有谁跟我提到过酸的问题。就目前我做的市场来看,客户对大众价位意大利酒的口感和品质也都是盛赞有佳的,而他们的反馈很可能是基于消费者的反馈。”代鹏轩说到。
意大利酒将古典与时尚结合为一体的设计感也是其优势之一。笔者前不久造访中国名酒折扣店总部时,看到该连锁店有一款酒标新颖木盒装的意大利葡萄酒销量可观,该连锁的创始人林国正告诉笔者这款酒用蜡封,瓶型符合中国消费者的胃口,厂家非常配合中国进口商对于包装的要求。
代鹏轩指出:意大利酒确实存在体量不够大,小规模酒庄占主流的现象,但这反倒是意大利商业酒款的市场机会。特别是当前一些意大利大品牌开始重视在中国的推广,市场的接受度也越来越高。我判断,意大利酒在未来3-5年肯定会呈现量价齐升的状况,至少稳定在两位数以上应该没有多大问题。