手机百度近日公布的2015年“春节年货排行榜”显示，五粮液扫码量超越茅台，稳居酒类行业第一，总榜单第八。
综观整份榜单，记者发现，今年年货依然保持着 “礼尚往来”和“民以食为天”的特色。从数据来看，香烟占比63%，酒类饮料占比28%，名贵烟酒依然是老百姓首选年货。成都经销商王怀表示，春节期间，五粮液的市场需求大大超出预期，不少地方都出现断货的情况，“2015年我们迎来‘开门红’，希望这个势头能够一扫2014年的阴霾。”
众所周知，2014年是国内白酒行业颇为艰苦的一年，一线品牌价格倒挂、缩减利润，被迫进入中低端市场;二、三线品牌举步维艰，倒闭的倒闭、易主的易主。在行业发展触底的2014年，各大川酒品牌纷纷调整战略，在面临库存与市场压力的同时，清库存、调价格、改革发展……从目前情况来看，这一系列举措得到了市场的积极回应。有业内人士分析认为，进入2015年，川酒如何确定战略布局和实施办法，是能否触底反弹的关键。
关键词1 清库存
2015年2月，国家统计局发布数据显示：2014年1月至12月，我国白酒行业累计产量1257.13万千升，同比增长2.5%，而年消费量则在700万千升左右。五粮液董事长唐桥认为：“目前行业的产量规模已经超过了消费量一倍。”如何有效清库存成为行业能否健康发展的重点之一。
事实上，早在2014年下半年，国内白酒品牌就已出台了清库存的举措，其中最为行之有效的当属五粮液与郎酒。在“1218经销商大会”后，五粮液采取“控量保价”战略，以“少量多频次”的形式与经销商合作，不仅稳定了市场，也保证了旗下经销商的利润空间，而此举也从春节期间优异的销售情况见到了成效。无独有偶，今年1月，郎酒对其红花郎十年、十五年和53度青花郎首次降低出厂价格，引得业内一片哗然。业内人士认为，品牌如此大力度地降低出厂价，是对库存压力的反馈，此举不仅顺应了市场，还让不少经销商直呼轻松。一名经销商告诉记者，调低出厂价和补贴政策的出台，对他们是利好消息。
记者获悉，目前，五粮液与郎酒已经基本完成清库存工作，在2015年，这两家品牌有望回升到较为稳定的价格区间。
关键词2 调价格
2月9日，泸州老窖公布2015年1月的销售数据报表：泸州老窖产品分别为国窖、窖龄、特曲、特曲老酒以及博大公司经营的系列产品，其中国窖系列产品同比增长高达357%，特曲系列产品同比增长248%，同时博大公司经营的中低端产品增长率达40%以上。
事实上，泸州老窖1月份销售数据的大涨或许只是“看上去很美”。从事白酒销售多年的张莉告诉记者：“今年1月泸州老窖的涨幅之所以这么高，是因为去年同期的数据实在太低，加之春节档期的延后，出现了这个数据也并不意外。”此外，张莉坦言，国窖1573大幅调价，也是品牌回归消费者视野的关键之一。
2014年，52度国窖1573经典装市场零售价从1589元/瓶调整为779元/瓶，价格近乎拦腰斩半，而此举也标志着白酒单品利润高企的时代已经一去不返。业内人士认为，从涨到降，是泸州老窖既定的品牌战略，“前期上涨是提升品牌高度，现在降价是为了促进销售，提高市场占有率，毕竟在五粮液和茅台都大降之后再坚挺价格意义不大，不利于企业发展。”
水井坊则是在尝试了中端产品“天号陈”后，重新将着重点回归到高端订制酒。2014年11月，水井坊推出“元明清”系列，这款主打高端订制的产品，成为当下市场趋亲民化的“另类”。水井坊总经理大米认为，国内的高端白酒市场依旧有着巨大潜力和空间。
关键词3 改革发展
2月11日，沱牌首轮挂牌黯然流标的消息让业内人士唏嘘，早在2004年，沱牌就希望走上重组之路，可时隔10年，依旧遥遥无期，不过从其近期所发布所公告中“不变更挂牌条件，继续征集意向受让方”的条款来看，此次改革意志坚定。
对于沱牌此次流标，张莉认为并不意外：“12.19亿元拿到集团70%股权，集团持有上市公司30%股权，这意味着12.19亿元占上市公司21%左右股权，相当于上市公司估值60亿元，而60亿元的市值与目前上市公司二级市场价格基本相当，并没有明显的折价优势;此外，从市场地位看，沱牌舍得的市场价值充满争议：低端酒因国企的成本和机制问题已无竞争优势;高端酒既受到宏观经济形势的左右，又被茅台、五粮液挤压，早已风光不再;而中高端市场又因本地大本营市场规模较小，贡献有限。”此外，记者获悉，由于本轮国资委的改制方案中还在集团保留30%股权，对于外部投资者来说这30%股权虽然是小股东，但因企业所处地方，国有小股东仍能通过集团董事地位发挥影响，这也是市场对本轮改制的担忧之处。
与沱牌一波三折的改革不同，五粮液则是在今年初计划将品牌“一分为三”。记者获悉，五粮液系列酒欲成立三家专销公司，分别为五粮头曲、特曲一家，五粮醇一家以及开发品牌一家，预计3月正式成立。
五粮液核心经销商认为，品牌此举是更加坚决地将产品和市场进行细分，同时，也是为了更快地对市场变化做出决策和反应。据悉，改革之前，五粮液的这些品牌由市场部统一管理，在市场部下面分设品牌经理、品牌专员以配合各大营销中心和经销商进行产品推广、销售，由于流程繁琐，其力度与市场反应速度并不理想，而此次“一分为三”，则是直接面向经销商进行沟通，有利于做出更为迅速的市场反应，此外在人力资源的专注度和灵活性上都得到了加强。
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