市民选购葡萄酒
新春佳节，亲友团聚话家常少不了喝酒助兴，酒类消费进入旺季。记者了解到，以白酒为主的年节酒，在今年春节期间呈现出较为明显的“分化”，中小品牌打折，而高端名酒不愁卖甚至一瓶难求。
高端品牌白酒“量价齐升”
以茅台为代表的高端白酒，去年来一路高歌猛进。2017年中秋国庆期间，贵州茅台为了缓解市场供需矛盾，集中向市场投放6200吨茅台酒。2018年春节前一个月，贵州茅台再次向市场投放7000吨茅台酒，仍供不应求。
记者节前走访市场发现，53度飞天茅台的价格，有的酒水行已经标价1750元/瓶，有的烟酒店则无货可供。而在一些酒店内，一瓶500毫升飞天茅台酒的价格甚至超过2000元。
中心市区一位酒水经营者杨先生透露：“今年茅台酒价格不断攀升，销量不降反升。农历廿八左右，因麦德龙等大型商超执行1499元/瓶的价格(每人限两瓶)，市区烟酒店的零售价受到影响，普遍降至1600元左右，比平时低一点。”据了解，1499元/瓶的价格也是贵州茅台2018年1月9日公布的最新市场指导价，较之前的价格已经上调18%。
电商平台上，茅台酒的销售同样紧俏。春节前，综合电商平台上的白酒大促名单中难觅53度飞天茅台酒踪影，或显示为预约销售，或显示为不在销售区域。
不过，因各地消费能力参差不齐，区域销售情况也有差别。在永春县经营多年酒水的黄先生的感受正好相反，“去年春节500毫升装53度飞天茅台零售价大约在1100元左右，今年春节则卖到1700元，但有价无市没多少人买。”
在业内人士看来，2017年，白酒行业呈现复苏行情，高端酒“量价齐升”，呈现出向品牌化集中的趋势，行业洗牌加剧。例如，茅台、五粮液、水井坊、剑南春、洋河海天梦系列的白酒走势都不错，但对于小酒企而言日子越来越难过，尽管优惠、促销不断，仍然面临被淘汰的危机。
百元以下红酒促销力度大
随着全球贸易自由化、便利化进程的推进，以及国内通关环境更加高效、便捷，进口葡萄酒趋于平民化，市场上售价几十元的进口红酒比比皆是，也成为我国年酒的主力产品之一。
据业内人士介绍，今年春节期间，泉州进口葡萄酒的主力消费区间为每瓶50元至80元，价格较往年有所上涨。但春节期间，无论是电商平台还是实体商超，葡萄酒的促销力度都比白酒大。记者走访发现，节前泉州大型商超的进口葡萄酒大促销让利，部分产品甚至打出“买一送一”“加X元送一支”“优惠100元至200元”等优惠。
对此，上述酒水经营者杨先生分析认为，进口葡萄酒仍然处于无品牌化阶段，个店销售集中在商家的亲友等小团体范围，以及部分关系网的团购，主要为群体消费、圈子消费。因此对个店而言，张裕、长城等国产品牌的散客购买率明显高于进口。
进口葡萄酒因产地、年份、渠道不同，成本差别大，价格不透明。尤其是百元以下的平价进口酒，遇到节假日促销力度更大。业内人士透露，各终端促销进口葡萄酒主要目的是“清理库存”，针对的库存产品主要是前几年的产品，其中很多是年份较近的低端餐酒。
高端、个性化啤酒受青睐
啤酒本不是年酒消费的重点选项，但由于今年春节期间南方气温骤升，让啤酒有了一小波逆势走量行情。
农历正月初五，永春酒水经销商黄先生店里的白酒销量没有增加，但蓝带啤酒却已送了好几批货。据他介绍，该品牌的一款1升装啤酒，官方旗舰店售价高达78元/瓶，可谓啤酒中的“贵族”，今年春节期间却十分受欢迎。
近年啤酒消费市场日渐萎缩，尤其是在KTV、酒吧等夜间消费场所的销售量锐减，行业生存压力加大。不过，个性化、高端的啤酒产品的销量却逆势上扬。
据雪津啤酒泉州区域负责人池先生介绍，春节啤酒消费仍然以聚会为主，家庭消费易拉罐装占大比例。他分析，春节期间务工人员大多回乡，造成中低端消费减少。泉州市民个体消费比平时更高端，100元左右/件的产品销量明显高于日常，“例如科罗娜等进口啤酒，或百威大师臻藏等高端啤酒，都是春节聚会的主打。”
