据国际葡萄酒烈酒研究机构IWSR预测，2020年中国将成为全球第二大葡萄酒消费国。面对如此庞大的市场，法国知名葡萄酒企业卡思黛乐在中国市场也取得了17%的业绩增长。对此，卡思黛乐中国区总裁殷凯表示，中国葡萄酒市场潜力很大，未来公司将持续深耕中国市场。但是与法国成熟的市场相比依然呈现出渠道多样化、碎片化的现状，针对中国葡萄酒渠道碎片化的现状殷凯提出，未来公司将加强与区域经销商的深度合作。
国内葡萄酒市场快速扩容
法国专业机构Vinexpo / IWSR日前发布葡萄酒和烈酒行业年度的最新预测数据显示，未来五年，中国葡萄酒市场价值将达到230亿美元，涨幅在30%左右。也就是说，接下来的五年中国葡萄酒市场将迎来近380亿元人民币的增量。
在市场快速扩容的同时，法国卡思黛乐公司在华市场也取得了不俗的成绩。北京商报记者获悉，去年卡思黛乐中国区销量同比增长17%，高于中国瓶装进口葡萄酒14%的增幅。
对此，殷凯进一步指出，目前世界人均葡萄酒饮用量是4.5瓶/年，而我国才2瓶，也就是说一倍的空间摆在眼前。如果以葡萄酒同样不是本国传统酒水饮品的日韩来看，未来涨到6瓶/年也是完全有可能的，那样的话就是3倍空间。但是中国葡萄酒市场很分散，各地经济、文化差异大，发展不平衡，渠道拓展和品牌推广的难度都很大，属于一个相对较弱的市场。相信消费升级和新零售的推动，会令很多困难迎刃而解，从而大大加快市场发展速度。
深耕细分市场
据了解，2017年卡思黛乐集团100%收购了主推桃红葡萄酒的丽思黛乐公司，从而对集团旗下产品品类进行了补充。
殷凯指出，纵观全球市场，桃红葡萄酒这几年在欧美市场上份额不断上涨，优质的桃红葡萄酒在法国更是供不应求。公司2009年在国内开始推广桃红葡萄酒，虽然爱好者接受度较高，但在大众眼里有个“女性化”的标签，普及率尚低。相信在不远的将来，随着葡萄酒市场的发展和葡萄酒文化的进一步普及，桃红葡萄酒的比重一定会明显上升。
除了对于产品的补充，卡思黛乐集团还对已有产品进行升级优化，其中2015年推出的“迷你五重奏”经过两年的市场摸索，已经完成从1.0版本到2.0版本的全新升级，并推出了定制化服务。
“卡思黛乐家族在法国拥有22座酒庄，为了更好地推进优质酒庄酒的普及，同时兼顾自饮和礼品市场的需求。公司于2015年精心设计开发了迷你五重奏礼盒，将5瓶不同的375毫升酒庄酒组合起来，主要针对对葡萄酒有一定了解、对生活质量有一定要求的消费人群，这个产品每年都会推出新款。”殷凯对于公司开发375ml小瓶装葡萄酒给出了详细的解释。
渠道策略需因地制宜
曾几何时，进口葡萄酒渠道商只做市场而忽略品牌，甚至有些终端渠道希望利用信息不对称而牟取暴利。随着国内消费者的日益成熟，这样的市场机会已经一去不复返。针对市场现状卡思黛乐谋划渠道下沉，制定“省级符合分销模式”与各地经销商进行深度捆绑。
对此，殷凯则提出，公司为Maison Castel卡思黛乐家族牌精心设计的“省级复合分销模式”，于2016年8月正式启动。2016年启动了江苏、浙江和福建市场，2017年启动了成都、山东和广东市场，完成了对沿海葡萄酒活跃市场带和对川渝中部活跃市场的覆盖，形成了良好的品牌协同效应。各省运营商结合各自特长，通过自营+招募直营商将产品送至终端，既增加了产品铺市率，又控制了终端零售价，使得厂、商、端与消费者都能从中获益。2018年的重心会放在现有市场的深入开发上，力争两年内覆盖上述6省80%的区域，同时严格、有序地控制扩张速度，逐步纳入更多省份。
除此之外，公司的“三心策略”鼓励运营商聚焦，聚焦市场、聚焦品牌、聚焦单品。集中兵力做好渠道下沉的样板市场，渠道商可以根据当地市场特点，选定市场、品牌和单品，做好带有具体执行和市场推广的计划方案。公司会在核准后加持市场推广部分，使得预算倍增、强化效果。
