近年来“涨价”这一关键词贯穿整个白酒行业，进入2019年也不例外。近期，先是衡水老白干下发“涨价函”，随后五粮液(75.300, -0.70,-0.92%)也承认新版52度五粮液出厂价将要上调，加上在年初宣布上调出厂价的泸州老窖(50.760, -0.69, -1.34%)、舍得酒业(27.800, -0.19,-0.68%)、古井贡酒(81.510, -1.09, -1.32%)、山西汾酒(53.240, -0.76,-1.41%)等酒企，年初至今已有近十个白酒企业宣布涨价。
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记者从“衡水老白干”微信公众号上了解到，衡水老白干从3月初起对旗下三种白酒价格进行调整，其中八酒坊20年供货价及零售价在原有基础上每瓶上涨25元;衡水老白干二十年供货价及零售价在原有基础上每件(1*4)上调30元;衡水老白干五星供货价及零售价在原有基础上每件(1*4)上调20元。而四川沱牌舍得也宣布，从2019年3月23日起，品味舍得酒全面执行新的价格体系，52°品味舍得终端零售指导价调整为568元/瓶，同时取消随货配赠政策。
另外据《成都商报》报道，五粮液公司承认将在4月底到5月初完成新版52度五粮液出厂价的调价，上调后每瓶的价格预计在869~899元。五粮液相关负责人方面向记者表示，具体的信息将在春糖会期间公布。这一价格一旦坐实，意味着五粮液出厂价将在目前的基础上提价上百元。
白酒价格的不断上涨，使得白酒生产企业业绩得到了大幅提升。统计数据显示，已完成2018年报披露工作的舍得酒业年度归母净利润同比大幅增长了138.05%，而提前公布了业绩快报的酒鬼酒(19.850, 0.04, 0.20%)、伊力特(17.040, -0.08, -0.47%)、洋河股份(112.090, -1.91, -1.68%)也提前锁定了年报业绩的增长预期。此外，自2017年底开始各系列产品不同程度提价的金徽酒(13.350, 0.22, 1.68%)，在3月11日晚披露了2018年年报，数据显示，2018年公司实现营业收入14.62亿元，同比增长9.72%;实现净利润2.59亿元，同比增长2.24%。
白酒行业专家肖竹青认为，白酒行业涨价，除经营成本上涨外，也与当前白酒市场容量变化不大，酒企需要靠提价提高收入，抢夺市场份额有关。再者，涨价也是商家打造高端化形象的一大重点策略。但同时随着龙头价值的日益凸显，酒业分化加速，一线酒企价格、品牌影响力坚挺，中小企业就面临更多难题。
