3月12号,是中国法定的植树节,也是轻酌酒馆迎来的首个植树节。为进一步贯彻落实生态优先、绿色发展理念,轻酌酒馆团队以实际行动走进雄安,参加了“千年秀林”的植树活动,为雄安的生态发展增红添绿。
据了解,雄安新区坚持以“生态优先、绿色发展”为理念,提出了“尊重自然生命,营造近自然森林”的方针。雄安的植树造林,不同于一般城市的绿化工程。它要构建的是平原地区大面积异龄、复层、混交样式的近自然森林,打造伴随雄安新区共同成长的“千年秀林”,成为构建绿色低碳新区的重要保障。此次的植树活动,就是践行“绿色雄安”的生动实践。
此次活动负责人表示,“雄安新区的发展是千年大计,这是雄安新区设立以来的第一个植树节,轻酌酒馆团队也想为绿色雄安的发展出一份力。不仅是今天的植树,以后只要有相关活动我们都会自发参加,绿水青山就是金山银山嘛”。
“我们既要绿水青山,也要金山银山。宁要绿水青山,不要金山银山,而且绿水青山就是金山银山”。领导人的这一科学论断高度概括了生态环境与可持续发展之间的辩证关系。轻酌酒馆本届植树节活动,正是以此为主题——绿水青山,就是金山银山。
在轻酌酒馆创始人刘红增看来,生态环境与经济发展和谐共处,已经成为整个社会的共识,而具体到酒行业,也存在这样的辩证关系。优秀的酒文化是酒业的“绿水青山”,持续的行业发展是酒业的“金山银山”,两者是有机统一、相辅相成的。但由于缺乏对消费者的培育,不少消费者对白酒和白酒文化产生了误解和偏见。
“为了消除消费者对白酒认知的误解,轻酌酒馆将通过品鉴、培训、视频、图文等形式,竭尽所能地为消费者进行酒知识的普及和推广。让消费者对白酒优劣知其然,更知其所以然,如此才能真正的懂得白酒。”刘红增如是说道。
生态兴则文明兴,生态衰则文明衰。雄安未来在于生态,植树造林既是为了营造良好的生活环境,也是为雄安未来的生态做底色。同样,在日常生活中,我们也要秉行“生态”的理念。例如从2013年至今,倡导的不剩菜、不剩饭的“光盘行动”,就是人们很好的践行了绿色生活方式。
作为酒业媒体人,酒评网测评师易子城从饮酒方面做了解读。他认为,国人历来崇尚饮酒,但因为不正确的饮酒观念,造成的社会问题比比皆是。这就要求酒水行业,在追求利润的同时,更要宣扬和树立正确的饮酒理念,比如中国酒业协会连续数年举行的“全国理性饮酒宣传周”活动就很好的做到了这一点。轻酌酒馆设立的初衷与此不谋而合。轻酌酒馆自成立之初便致力于倡导人们追求一种东方式雅致生活的人生哲学。既是为了抵制过度饮酒的陈规陋习,又是在此基础上弘扬优秀的酒文化,培养健康积极的饮酒习惯。所谓“饮酒之美贵在微醺”,就是这个道理。
业内人士指出,雄安新区的发展是千年大计,“千年秀林”的打造,可以看作是生态雄安的“护城河”。“千年秀林”的宗旨是为了构建雄安的自然生态,而轻酌酒馆的诉求是倡导健康饮酒。从生态生活层面来讲,二者的目标以说是殊途同归,都是为了打造人们的健康美好的生活。如果把“千年秀林”比作是雄安的“生态林”,那么旨在弘扬酒文化、传播酒知识的轻酌酒馆,也算作是保证酒业健康发展的的一棵“生态树”。