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中葡酒业新疆生态葡园荣获国家有机认证

2015-03-16 15:24  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

随着中国葡萄酒市场日益成熟,消费者对葡萄酒的品质需求越来越高,应运而生的精品有机葡园也成为衡量葡萄酒企业对品质投入的重要标杆之一。近日,中信国安葡萄酒业股份有限公司(以下简称:中葡酒业)旗下的小产地生态葡园获得国家有机葡园认证,标志着中葡酒业在打造小产地生态葡园的战略下又迈出坚实一步。

本次获得有机认证的阜康东戈壁葡园隶属天山天池小产区,是中葡酒业在新疆重点打造的四个精品小产区之一,主要种植了高品质的赤霞珠、霞多丽等优选葡萄品系和品种,采用抗寒、抗盐碱、耐瘠薄的砧木5BB、SO4嫁接建园,这也是阜康首个获得国家有机认证的葡园,阜康葡萄种植历史悠久,自古已是富庶之地,乾隆皇帝取“物阜民康”之意赐名阜康。这里地处天山东段北麓,东戈壁海拔相对较高,严格限产的葡园周围是广袤的天然荒漠隔离地带,确保了葡园环境无污染,赋予这片葡园拥有绝佳的风土条件。

然而,先天自然优势只是有机葡萄园的基础条件,国家对有机葡园的认证标准极为严苛,要让葡萄在最遵循自然条件的环境里生长还需要大量的投入。为保证葡园的有机生态模式,中葡酒业根据国家标准采用全有机的葡园管理方法,连续3年采用天然肥料进行培土栽种,杜绝使用任何化学肥料和化学农药等,并实行葡园限产与全人工采收,以确保每一粒酿酒葡萄的有机品质。

在全球多个葡萄酒主产国,有机葡园认证已经成为行业大趋势。中葡酒业作为新疆葡萄酒行业领军者,多年来一直积极投入建设高品质葡园,推进葡园精化管理,根据土壤条件、树体条件、品种纯度、小气候等,规划不同产区的葡萄品种。此次小产地生态葡园获得国家有机认证对于公司整体战略极具里程碑意义,此举无疑将大大推动新疆葡萄酒产业建设进程,拉近中国葡萄酒产业与世界领先水平的距离,为中国酿造世界级优质葡萄酒打下坚实基础。

    关键词:葡萄酒 葡萄园  来源:糖酒快讯  黄学辉
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