春季全国糖酒会被誉为仅次于广交会的第二大展会，春糖不仅仅是酒类食品的产品大集会，也是寻找酒业发展趋势的风向标，发现机会解决问题的头脑风暴会。
2016年的春季全国糖酒会将于3月24日在成都开幕，那么会有哪些新热点、新发现呢?
热点一：健康白酒成为酒业创新的新风口。
2016年春季全国糖酒会，名酒企业不约而同的推出了“健康白酒”，五粮液推出了“贵泓国荞酒”、泸州老窖推出了“泸州绿豆大曲”、洋河推出了“双沟莜清”;再加上，业内传言上市仅仅3年的“毛铺苦荞酒”2015年经营收入8-10亿元，劲酒董事长吴少勋更把健康白酒作为了“双百亿”战略之一;还有，修正药业组建了修正健康酒业有限公司，专营“修正健酒”保健酒和“修养源酒”健康酒。
名酒厂、保健酒厂、药业集团，基于自身核心竞争力做“健康白酒”各有优势，再借势国家大健康产业政策，健康白酒很可能会成为中国白酒的一个不可忽视的亚品类。
热点二：进口啤酒成为春糖会上的新明星。
国产啤酒市场产销量出现下滑之势，进口啤酒却呈现爆发之势。最新的行业统计数据显示，2016年1月份啤酒淡季中国进口啤酒3.0643万千升，同比增长18.3%，而2015年进口啤酒的增长幅度更高达将近60%。所以，进口啤酒毫无疑问将是会展中心、进口酒会展酒店的的新星，专业做进口酒会展的深圳百高甚至还为进口啤酒会展打造了一个专业品牌“啤酒空间”;同时也有以“大啤酒的力量”、“匠心德啤，荣耀500年”等为主题的论坛活动。
热点三：品牌化集中是进口葡萄酒的新趋势。
中国进口葡萄酒市场的核心问题是没有超级品牌、没有畅销单品、没有主流模式，产品价格虚高、产品动销缓慢，消费者也存在“买什么、怎么买，值不值”的困惑。但是从市场层面来看，由中粮名庄荟、酒易酩庄与奔富合作推出奔富MAX’S麦克斯系列，尽管已经乐观备货但春节前依然断货，这说明进口葡萄酒的消费群体正由“政务团购”转变为“中产社群”;渠道正由“散乱小商”向“专业大商”集中;竞争焦点正由“品类竞争”转型到“品牌竞争”。最有里程碑性的事件是, 法国葡萄酒的发源地——罗纳河谷最好的十三个的酒庄合作创建的法国本土最受欢迎的AOC品牌——罗纳皇冠, 法国最大的葡萄酒生产商、法国最大葡萄园拥有的VINADEIS集团的旗舰品牌——神秘客，不约而同的春季糖酒会期间在香格里拉上市。如果有时间的话，各位也可以去参加九石天使会将于3月22日下午在香格里拉大酒店举行“意犹未尽·意大利精品葡萄酒品鉴会。
热点四：“生态化”是酒业商业模式的新主题。
无论是O2O为主的1919、B2C为主的酒仙网，还是合资大商为主的歌德盈香，建立联盟为主的华泽集团，都不约而同的提出了“酒业生态”概念;百度百科对“生态”的解释：简单的说，生态就是指一切生物的生存状态，以及它们之间和它与环境之间环环相扣的关系;人们常常用“生态”来定义许多美好的事物，如健康的、美好的、和谐的等事物均可冠以“生态”修饰。那么，酒业生态、生态酒业，就是酒业链上的厂、庄、商之间健康的、美好的、和谐的环环相扣的关系。
热点五：大咖来袭，高端论坛轮番开启。
本次糖酒会还未开幕，各种论坛宣传已经铺天盖地地袭来，小编大致统计了一下，光大型的酒类行业论坛就有20多场，更不说一些以圈层营销为目的的小型论坛或聚会。估计这次糖酒会“大家不是在开会，就是在去开会的路上了”。
当然，新食品杂志社按照一贯作风，也把今年的论坛做出了新高度，无论是“副国级”的嘉宾邀请，还是在成都电视台演播大厅录制之外，可谓看点爆棚。此外，九石天使会将举行众多论坛，在论坛上，茅于轼、厉无畏、覃文华、杨光等经济学家、著名学者、业内知名人士等齐聚一堂，将就中国酒业未来的发展趋势进行激烈交锋，带给大家前所未有的、极富冲击力的头脑风暴。
热点六、参会人数将创新高，打车，抢车会成家常便饭。
据全国糖酒交易会办公室相关资料现实：目前参与本届糖酒会的商家数目高达3000多家，来自全球29个国家地区的厂商参与，预估参会人数将超过30万人次，创近年来糖酒会新高，这样一来，吃饭，打车，住宿都等资源都会更紧张，特别是参加各种论坛的嘉宾，行业媒体记者们，以及到了饭点聚会的人，都将成为打车，抢车一族，建议提早做好准备，了解公交或地铁规划线路，错峰出行。
