消费者指数研究部(Kantar Worldpanel)最新统计数据显示,葡萄酒价格下降,导致超市行业损失4亿英镑营业额,消费者则因此节省开支。
Kantar指出,这个月的零售商数据表明,价格通缩正处上升时期,下降的幅度比以往都要迅猛。截至2015年3月1日,消费者较去年同期节省了将近4亿英镑的葡萄酒花费。
Kantar零售商及消费者观察主任Fraser McKevitt表示,“价格还在下降,而且是前所未有的大幅下跌。我们有75000款同类产品都比去年便宜1.6%。过去12个星期,平均每户家庭仅花费了£1000,也就是说每户家庭节省了大约£16。统计后得出超市的营业额缩水4亿英镑。”
在竞争如此激烈的时期,超市间的促销大战则愈演愈烈。“消费者喜欢促销。40%的快速消费品营业额来源于促销。相比大件消费品交易,低消费产品往往直接受到价格的影响。大部分的零售商摆脱不了低价促销的命运。”McKevitt称。
折扣商店占据市场份额越来越多,导致四大零售超市的市场地位下跌。“Aldi的成功,是引起价格大战的部分原因。Aldi占据5%的市场份额。”McKevitt表示,“尽管折扣商店呈现上升趋势,而且升幅稳定,但也在开始下滑。 Aldi的19%的营业额增长幅度其实是跟2011年六月的营业额对比,那时他们仅占2%的市场份额。”