3月18日-22日，由中国酒业协会举办的中国国际酒业博览会在四川泸州开幕。中国商报记者从会议现场了解到，展会期间举办了多场活动，就酒企如何转型升级、2017年如何发展等问题进行了探讨。从现场的采访情况看，今年白酒企业推出的新品紧盯高端，过去一年的涨价潮会继续延续。
千元酒成布局主力
在展会期间，中国商报记者采访了多位白酒厂家相关人员，对于今年的新品，酒企普遍关注高端。
剑南春厂家相关人员对中国商报记者介绍说，今年剑南春重做了之前的“东方红”产品，并将其作为主要产品推广。在剑南春的展厅里，记者看到这款新品名为东方红1949，容量为500ml。据销售人员介绍，这款新品相比之前改用了木质包装，看起来更上档次，并将成为今年推广的重点，从团购渠道向流通渠道渗透。
记者查阅剑南春京东、天猫的官方旗舰店发现，剑南春1949是厂家新进推出的一款超高端产品，价格为1199元，礼盒装，近期已有几笔销售记录。而几年前推出的东方红产品为纸盒装，旗舰店的零售价格为989元，此番重推东东方红系列产品价格涨了近200元，并成为主力推广产品。
除了剑南春外，郎酒等多个酒企也在积极发力高端产品。刚刚宣布进行事业部改革的郎酒，此次将红花郎事业部作为重点推进，郎酒现场工作人员对中国商报记者介绍说，郎酒事业部改革是出于管理和经营上的目的，目前事业部相关人员正在合并，但并入郎牌特曲事业部的新郎酒产品仍在做，前不久刚推出了新郎酒的高端新品，此外，在目前三大事业部中，红花郎事业部将作为主推，旗下红花郎、青花郎产品全线涨价。
而汾酒现场工作人员也对中国商报记者透露，公司前不久推出了玫瑰汾酒，定价为2000元左右，颜色鲜艳亮丽，整体风格高雅，是公司的超高端产品，希望凭借糖酒会能收到一定效果。
此外，西凤酒业相关人员对中国商报记者介绍说，公司今年将大力推广几年前推出的高端产品酒之源，由之前的团购渠道转向流通渠道，在被问及高端酒向流通渠道渗透的原因时，相关人士笑称，因为好酒要立足市场，让普通消费者都能喝到高端酒。
而此举背后一定程度上反映出高端酒近几年团购渠道的销售不利。业内人士分析，之前高端酒主要走团购渠道，而自“八项规定”以来，商务宴请活动减少，团购渠道消费很受影响，酒企向流通渠道转型也是寻求新的发展机遇。
值得注意的是，大量酒企选择在此时发力高端是对当前白酒市场尤其是高端白酒市场的预期良好。白酒行业专家铁犁对中国商报记者介绍说，当前经济形势趋稳，白酒行业回暖，茅五等产品价格坚挺，在此背景下，白酒企业发力高端是完善产品策略以应对市场变化的表现。
不过，发力高端的意义可能并不明显，铁犁表示，公司此举只是试水行为，若效果好将继续加大高端投入力度，但高端投入对公司业绩提升不会有多大的帮助。
对此，白酒行业专家肖竹青也表示，企业将高端酒推向流通渠道以期获得一定回报只是一厢情愿，他们认为从生产工艺角度品质较好的高端酒就会得到消费者认可。但高端酒是面子的载体，其品牌推广需要很长的时间和很大的投入，而当前消费者已从盲从转向理性。无论是新推高端酒品牌还是将高端酒由团购推向流通渠道都很难获得消费者认可。
新一轮涨价潮来袭
除了推高端新品外，2017年白酒行业会继续延续去年的涨价潮。
在酒博会泸州老窖的展厅里，相关工作人员对中国商报记者介绍说，目前国窖1573的最新市场价为899元，刚涨价不久，前段时间的价格为799元。目前已经通过经销商方面的措施调整了市场价，出厂价也即将调整。
郎酒展厅相关人员也对中国商报记者透露，近半个多月，郎酒产品全线涨价，尤其是青花郎和红花郎价格上涨最严重，前者市场价上涨了40多元，后者市场价上涨了100多元。对于公司是否调整出厂价便不得而知了。当被问及涨价原因时，上述相关人员介绍说，茅五泸等产品都在涨价，郎酒则必须涨价，否则会让消费者误认为郎酒产品的品质不好，尤其在泸州当地，泸州老窖和郎酒两大品牌抢占市场，泸州老窖涨价强势，郎酒更需要跟随。
除此之外，山西汾酒现场销售人员对中国商报记者坦言，由于纸盒成本、人工成本、酿酒成本全面提高，酒企涨价已成必然，近一个月又出现了新一轮涨价。而仰韶酒业相关人员也表示，公司近期已提出涨价策略，但具体市场反应出来还需要时间。
在2017中国酒业发展论坛上，白酒涨价问题也备受关注。中国食品董事总经理、中粮酒业总经理、酒鬼酒董事长江国金在会上表示，酒鬼酒产品正要准备提价，对于白酒提价单纯从价格上来看确实是高了，但需要注意的是，白酒有时间成本，储存好几年后才卖，时间成本很高。如果从这个角度来说，酒的价格的增长和房子以及土地相比就差远了。
泸州老窖集团公司党委书记、董事长张良也表示，国窖1573产品确实一直在提价，因为这是个性化的商品，白酒不是必需品，而是嗜好品的消费品，即使产品提价，消费者也有是否购买的自主选择权。而从供给端方面，对老窖产品的保护有很大的投入，包括对酒窖的保护等等，这无法计入原材料的成本，但确实带来成本增加。
