糖酒会历来被视为白酒行业发展的重要“风向标”、“晴雨表”,透过糖酒会能够清晰的看到当前白酒行业的一些发展现状,以及行业未来一段时间行业的重要发展方向和趋势。
去年成都春糖期间,光瓶酒受关注度普遍较高。而今年春糖上,光瓶酒同样热度不减。佳酿网团队走访展会发现,相比去年成都春糖,无论是酱酒二线企业,还是浓香知名品牌,亦或是清香代表酒企,都普遍的将企业旗下的光瓶酒主打产品摆放在展厅突出位置。
另外,佳酿网团队还发现,虽然今年春糖期间参观的人流有所减少,但光瓶酒展位依旧聚集了不少参展者,甚至不少行业头部酒企的旗下光瓶酒产品达成的合作意向高于中高端产品。不少业界专家直言,2024年的光瓶酒赛道会比2023年更加的热闹。
事实上,纵观近年来白酒行业的发展走势,光瓶酒市场已成为行业不容忽视的优质赛道。
首先,从市场体量层面来看,目前光瓶酒市场规模早已突破千亿,并且呈现加速扩容之势不减。据中国酒业协会此前发布的数据显示,近年来光瓶酒市场年均复合增速高达13.8%,预计2022-2024年保持16%的年增长速度,2024年市场规模将超过1500亿元。
不止于此,在光瓶酒市场规模加速扩容的背后,头部酒企也纷纷加速了布局。比如近年来五粮液推出的“尖庄·荣光”、泸州老窖推出的黑盖、今世缘推出的高沟标样等正在成长为光瓶酒市场的新生力军。另外,年度营收即将站上300亿台阶的汾酒、2023年进入行业“百亿营收阵营”的西凤酒等同样离不开各自旗下光瓶酒产品的强力驱动。
“无论是全国名酒还是区域名酒,无论是老牌势力还是新势力,都在争相进入光瓶酒市场,这直接推高了光瓶酒市场的热度,可以说光瓶酒的新时代正在来临。”业界专家给出了这样的预判。
其次,从消费角度来看,消费降级助推市场需求转向,这为光瓶酒的发展提供了市场消费基础。当前经济发展走势依旧存在某种不确定性,叠加消费者对收入减少的预期,这很大程度上导致消费者在消费时更加理性,也更加的注重性价比。而在这种消费情绪主导下,光瓶酒势必将从中获益。毕竟,光瓶酒把节约的包装成本用于提高产品品质,这满足了更多消费者的品质消费需求,这也是近年来光瓶酒市场火爆的重要原因。
在本届春糖期间,不少酒商也表达入局光瓶酒赛道的信心。来自河南的酒商张明对佳酿网表示,当前消费降级是不争的事实,但性价比高的光瓶酒受此消费影响较小,所以加大对光瓶酒的资源投入是一个不错的选择。山东酒商王强也认为,白酒的刚需性消费属性没有改变,尤其光瓶酒本身属于“口粮酒”,并且拥有庞大的消费群体,十分看好光瓶酒未来的发展。
此外,白酒“新国标”的实施,引领了光瓶酒价值回归,这是光瓶酒市场热度走高的另一大原因。2022年6月,白酒“新国标”正式实施,明确规定,白酒严禁使用任何食品添加剂,而在酒基中添加食品添加剂调配而成的,被定义为“配制酒”,属于调香白酒,不属于“白酒家族”。至此,白酒有了更明确的范围与界定,这在推动民酒市场向纯粮固态白酒转型的同时,也直接提升了光瓶酒的品质表达,从而助推光瓶酒市场进入发展新阶段。
在这届春糖期间,不少中小酒企负责人对佳酿网团队也透露,公司加速布局光瓶酒赛道,其中很重要的一个原因,就是由于“新国标”的实施压缩了“酒精酒”生存空间,而为了保持企业良性发展,光瓶酒自然成为重要的市场突破口。
另外,也有中小酒企负责人表示,低端盒装酒动销不畅,从而倒闭企业必须向光瓶酒市场倾斜。“目前公司百元内的盒装酒处于滞销状态,因此布局低线光瓶酒赛道成为必选项。可喜的是,在春糖期间百元内的光瓶酒产品,受到不少酒商关注,也与多家酒商达成了合作意向,未来百元内的盒装酒大概率将被光瓶酒代替。”一家此前专注礼盒酒的山西某清香酒企负责人对佳酿网团队这样说道。无疑,这也道出了不少中小酒企的心声。
总之一句话,无论是在酒企聚焦层面,还是在消费市场需求角度,亦或是在品质提升方面,都表明光瓶酒市场迎来更好的发展阶段。当然,我们也要注意到,随着一二线名酒加码入局,以及光瓶酒赛道“内卷”的加剧,目前市场上的一些“名弱”、“势小”的光瓶酒产品未来生存空间势必将被压缩,甚至逐渐被市场边缘化也在所难免。毕竟,白酒行业已进入存量竞争时代,拥有强大品控背书的一二线名酒更具市场竞争力和品牌号召力。