前两年，依靠在热播影视剧中“刷脸”，且有明星代言加持的预调鸡尾酒迅速进入消费者视野。一时之间，预调鸡尾酒行业吸引了众多企业和新的品牌进入。据不完全统计，知名白酒企业茅台、五粮液、泸州老窖、古井贡酒等均在鸡尾酒领域有所布局。
然而，随着行业龙头企业百润股份(002568，SZ)股价如过山车般起伏，投资预调鸡尾酒市场热度没维持多久便遇冷。近日，《每日经济新闻》记者走访上海多家大型商超发现，预调鸡尾酒货架上的品牌大幅缩减，几乎只剩百润股份的RIO鸡尾酒。
中国食品产业分析师朱丹蓬向记者表示，国内预调鸡尾酒市场经过2015年和2016年的低潮后，现已进入消退期，许多小厂家被市场淘汰。
商超调查：品牌分化
国内预调鸡尾酒行业迅速发展是在2011年以后，据中国酒业协会《中国酒业研究报告2013》、上海市酿酒专业协会《其它酒业浅析》显示，2013年预调鸡尾酒销售量近千万箱，销售金额约为10亿元，占整个中国酿酒行业的0.12%;预计2020年销售量将达到1.5亿箱以上，有望成为酒类饮品的一个重要品类。
根据申万宏源行业研究报告，2013年，百加得旗下冰锐Bacardi Breezer鸡尾酒和百润股份的锐澳RIO鸡尾酒为国内预调鸡尾酒前两大品牌，两家的市场份额约占到整个行业的50%左右，锐澳和冰锐的市场份额占比分别为20%和30%。而在2014年，锐澳通过大范围的广告宣传，冠名热门影视剧及综艺节目，市场占有率达到40%，赶超对手。
锐澳的大幅度营销也让预调鸡尾酒迅速进入消费者的视野之中，而2013年由于很多高端白酒、葡萄酒销量有所下滑，持续多年的高增长态势不再，预调鸡尾酒作为一个新型酒品类，以低酒精度、色彩丰富、口感较好、包装个性时尚等特点获得了年轻消费者的青睐，所以吸引了众多品牌厂商加入这一市场。
公开资料显示，2014年，古井贡酒、黑牛食品、五粮液相继推出自己的品牌鸡尾酒，2015年汇源果汁、洋河股份加入这一阵营，2016~2017年，贵州茅台、泸州老窖也推出了自己的鸡尾酒。对此，3月20日，《每日经济新闻》记者在京东、天猫等大型电商平台上搜索发现，除了茅台的悠蜜鸡尾酒和泸州老窖去年推出的百调鸡尾酒有页面显示，其他均未有搜索结果。
而在线下大型商超，预调鸡尾酒的货柜一改以往“百花齐放”的画面，几乎只剩锐澳RIO一家。记者走访了上海市宝山区的乐购、家乐福、沃尔玛几家大型超市，其中乐购酒水区的销售人员向记者表示，从预调鸡尾酒来看，RIO还是卖得不错的，现在正是竞争激烈的时候，其他品牌或因卖得不好已经退出市场。销售人员还表示，毕竟不同于白酒、啤酒，鸡尾酒体量较小，自己的区域RIO鸡尾酒还是有一点存货，但未来不会增加进货量。
家乐福酒水区域工作人员向记者表示，“现在基本上就只有RIO了，家乐福现在基本也不做其他品牌”，其中卖得最好的是经典磨砂瓶那一款。河北某三线城市鸡尾酒厂商告诉记者，现在预调鸡尾酒流入商超渠道的较少，流入KTV和酒吧等娱乐场所的居多。
