2015年春季糖酒会期间,一大波新鲜出炉的酒类新产品又面试了,茅台也赶着来"掺和"了一把,今天,他带来的产品这就是江湖流传很久的"赖茅"。
"赖茅,就是茅台(产品)结构转型转变的一个很好的试点。"在今天(23日)成都举行的赖茅上市发布会上,贵州茅台总经理刘自力这样称。
去年以来,茅台确立了"三茅一曲四酱"系列酒新战略,如今就此有了频频动作。除了赖茅的正式亮相,而今日(3月24日),茅台还将首发中低端的一些新品产品。
去年宣布成功注册赖茅商标所有权后,茅台开始运作赖茅。贵州茅台还联手中石化易捷销售有限公司(以下简称中石化易捷)、深圳市国茂源酒业有限公司成立了贵州赖茅酒业有限公司(以下简称赖茅公司),进行混改的尝试。
煮酒哥现场获悉,未来赖茅的运作,将结合时下最"时髦"的大数据进行精确化、数字化营销。
欲借大数据运作"赖茅"
黑色的外瓶,醒目的字体,这就是赖茅归属茅台集团后穿上的"新衣"。
"赖茅已经有70多年的品牌历史了。"贵州茅台副总经理、赖茅公司董事长杜光义向记者表示。但作为一个老品牌,在白酒产业持续供大于求的当下,茅台集团重新成立新公司,推出"赖茅",显得有些逆势而为。
"面对未来白酒发展,供大于求的问题等问题,现在为什么还要逆势而上呢?"杜光义认为,再推这个70年的品牌出来,是想以更好的品牌形象和消费者见面。
实际上,由于过去20多年赖茅商标的归属权不清,市场上赖茅酒价格混乱,品质参差不齐,真假难辨。截止去年3月,茅台集团将赖茅商标归属权重新揽获,宣告了这一品牌混战的终结。
斩获赖茅商标后,2014年10月,贵州茅台与中石化易捷、国茂源酒业三方成立合资公司,独立运营赖茅。
昨日发布会上消息,赖茅价格定位在200~300元/瓶区间。值得注意的是,在"互联网+"大热之下,此次赖茅的运作也多强调与互联网结合。
刘自力在发布会上表示,赖茅将结合大数据,进行精准化、数据化营销。"现在是大数据的时代,现在云的快速反馈,让整个消费者对你产品的认知,都发生了根本性的变化,也让商家产品销售渠道和模式,都有了颠覆的变化。"
实际上,近年来,茅台集团正在开展酒类O2O模式的尝试。"我们有1500专卖店,也成立了自己的电商,形成线上线下有机配合,也就是说线上有多少单,线下以后所有的专卖店要成为配送的功能,网上的订单,全部店下配送。" 杜光义会后在接受包括《每日经济新闻》在内的多家媒体采访时表示,茅台绝对要避免形成"线上有订单,线下有关门"的尴尬。
茅台系列酒新战略浮出
赖茅上市的背后,是茅台在茅台酒之外,继续加码中低端的考量。
在去年底的经销商大会上,茅台董事长袁仁国曾称,2015年系列酒的销售目标为25亿。于是,在春糖会这一行业风向标之际,茅台着重打造其"三茅一曲四酱"系列酒新战略。即指"赖茅、王茅、华茅",一曲指"贵州大曲",四酱是指"汉酱、仁酒、茅台王子、茅台迎宾"。
茅台希冀在原有系列酒的基础上,新推出"三茅一曲"。同时,24日于成都,茅台还将亮相"王茅"、"华茅"等新产品。
在刘自力看来,加码系列酒,是茅台"坚持产品结构的转变"。"面对当前市场环境,过去传统的能力消费,纷纷都在转变,整个市场的消费结构和消费变化,很多企业都在抢占中低端的产品,正在从高档走向公共休闲消费。比如赖茅,就是茅台(产品)结构转型、转变的一个很好的试点。"刘自力在会上说。
寄望混改,也成为茅台发力系列酒的一大路径。"系列酒已经全部脱离出来了,专门成立出来,还没有混改,是我们想把市场弄好了,再请战略投资者,就比如像嫁人,要先把家弄好了,再娶。"杜光义表示。
去年底,茅台专门成立酱香酒公司,未来也希冀引入经销商等的"混改"。如今,在赖茅的尝试上,茅台与中石化的合作会否在赖茅上有更多动作,未来会否借助后者易捷便利店来卖酒呢?
对此,李开宁并未直接回应,他向煮酒哥称,赖茅的销售渠道,"传统渠道和特殊渠道都会考虑。"