五粮液两天布下三大战略棋子，泸州老窖正式进军健康白酒，郎酒集团重构产品结构，沱牌舍得推出战略新品……在第94届全国糖酒会上，沉寂三年的川酒军团再次上演王者归来。
15年前，经历了行业较大规模的亏损、退出、倒闭潮的白酒业百废待兴。2001年春天的全国糖酒会上，五粮液和泸州老窖同时作出战略重构，在川酒引领下，中国白酒“黄金十年”随之而来。
历史总是惊人地相似。面对2012年底的又一轮白酒低迷期，各大酒企积极调整应对，祭出人事调整、内部改革、战略新品、新兴渠道等组合拳，动作频频。
冲出行业低迷周期，川酒在本届糖酒会亮出复苏“起手式”。
由“防御”转向“进攻”
今年川酒有望率先跃上2000亿台阶
在川酒“六朵金花”引领下，上百家川酒企业纷纷亮出了各自的“招牌动作”，主导着本届糖酒会的“话语权”。
五粮液要涨价，一举扭转了过去三年白酒业以降价为主的趋势，川酒率先吹响了市场“进攻号角”。3月22日，泸州老窖提出“回归中国白酒行业第一集团军”的战略目标，此前，泸州老窖首度宣布进军健康酒领域，一口气推出了5款健康白酒。糖酒会开会前一天，在锦江宾馆泸州老窖的展厅，河北酒商刘风正在和泸州老窖红曲酒的商务代表交换意见：“团购应该比较好卖，走流通会比较费力。”
同日，一向低调的剑南春也亮出了自己的百亿蓝图，提出在“十三五”末，剑南春销售规模将达到100亿元，并培育3个10亿、4个5亿战略单品。
历经十余年改制探索，沱牌舍得总算在去年底总算喝到了混改“喜酒”。“过去主要把精力放在了做好产品品质、酿造绿色生态健康美酒上，市场营销特别是服务客户滞后了一步，需要变革，要后来居上。”沱牌舍得总经理张树平表示。
“明显感受到，今年川酒肯定要火力全开了。”这几天，北京鸿福酒业有限公司总经理郑辉逛遍了成都20多家糖酒会参展酒店，搜集了整整两箱酒业“情报”。他研判，川酒集团的整体战略已由过去的“防御”战转向了“进攻”，“去年川酒销售达到了1900亿元，今年将铁定迈入2000亿元台阶。”
注入健康低度时尚基因
川酒创新要让年轻人“点赞”
3月19日，在泸州举行的2016年川酒新品发布会上，67个川酒新品首度集中亮相。这让北京宏达酒业商贸有限公司总经理陈宏达直呼“看不懂”，“这67个新品中，几乎每个酒精度都有产品，有的酒中还添加了鲜花。”陈宏达感叹，自己快跟不上时代了。
记者发现，今年糖酒会，已有30余家川酒企业发布了100多种创新新品，呈现出川酒低度化、年轻化、健康化以及香型多元化等趋势。如五粮液推出了贵泓国荞酒，泸州老窖推出了玫瑰酒、红曲酒等，提前抢占健康酒“蓝海”市场。此外，郎酒推出郎酒郎哥，丰谷酒业推出的新丰谷酒王，沱牌舍得推出的国馆酒等，都改变了过去“唯52°是取”的局面，在包装设计上融入更多文化和时尚因素。
“川酒低度化这一战略实则是一箭三雕，将彻底激活川酒产能动能。”省酿酒研究所副所长杨官荣判断，这将释放出川酒上百亿的市场空间。而夜场、KTV、国际市场等川酒鲜有触及的新兴消费市场，贴着健康、低度、时尚等新标签的新川酒也有望能与洋酒、啤酒等展开一搏。
四川三大产区酒呼之欲出
资本撬动助推川酒更具国际范
3月18日,茅台集团党委书记、总经理李保芳率领率领70余人代表团，参加泸州举办的中国国际酒业博览会，并以“满怀诚意、虚心学习”的态度，展现川贵两省白酒合作诚意，呼吁协力打造中国白酒金三角。这是2010年我省启动中国白酒金三角战略以来，茅台集团给予的最响亮回应。
“中国白酒看川黔,两省名酒企业的合作将加速推进中国白酒登上世界舞台，加速孵化出如法国波尔多一样的世界顶级酒类区域品牌。”省白酒金三角推进办相关负责人表示。
中国白酒金三角品牌统领下，我省宜宾、泸州、邛崃三大产区酒正加速形成。去年6月，有近10家原酒企业参股的邛酒集团成立;去年11月，宜宾28家二三线川酒企业联合成立宜宾酒公司;早在2013年，泸州便成立了泸州酒业集中发展区有限公司。“我们将借鉴法国波尔多产区酒打造模式，对产区酒制定严格标准，如产品没达标，将不能再叫‘宜宾酒’，以维护产品品牌形象。”宜宾酒公司董事长陈泽军透露。
白酒业大洗牌在所难免。去年6月，我省出台《关于促进白酒产业转型升级健康发展的指导意见》，提出鼓励外部资本投资白酒企业，丰富企业股权机构，鼓励风险基金和私募股权基金投资白酒行业，去年底，总规模30.15亿元的四川发展纯粮原酒股权投资基金成立，拟对全省为数众多的中小酒企进行洽购。就在本届糖酒会上，已传出四川发展酒业拟洽购泸州第三大酒厂潭酒的消息。
