为更好探讨酒业未来，论坛还设置了精彩的对话环节。经济学家、中国人民大学经济学院教授顾海兵，泸州老窖股份有限公司董事、党委副书记、总经理，兼任销售公司总经理林锋，京东商城消费品事业部酒类采销部总经理吴双喜，酒仙网董事长兼总裁郝鸿峰，今日头条华东营销中心总经理肖观音五位嘉宾同台共同探讨了酒类产业的未来。
经济学家、中国人民大学经济学院教授顾海兵
顾海兵教授表示，酒类企业要做好三个追求，一是在追求规模效益时，首先要追求赢得社会的尊重与信赖。而是要不断追求创新，并且要注重知识产权保护。三是要追求社会责任，关爱各个群体。
泸州老窖股份有限公司董事、党委副书记、总经理，兼任销售公司总经理林锋
林锋总经理在对话中表示，2018年应该是酒类产业的一个转折年份，当前酒类产业最大的变化就是消费者的变化;其次是企业由原来的做渠道变成了做内容，消费者对企业的服务水平提出了更高要求;第三是整个酒类渠道发生了根本性的革命。
京东商城消费品事业部酒类采销部总经理吴双喜
吴双喜总经理针对“无界零售”表示，第一“无界零售”实际是对人、货、场的重新定位，是对消费者需求更加深刻的洞察。第二是针对“无界零售”而言互联网依然是消费者非常重要的入口，并且这个入口会越来越碎片化，互动性更强。第三说到线下的布局，目的仍然是要用更低的成本、更高的效率给消费者带来更好的体验。
酒仙网董事长兼总裁郝鸿峰
郝鸿峰董事长认为，中国酒类电子商务占中国酒类零售总额目前还没有超过5%，在未来5年应该会在10%左右，还有90%在线下。未来中国酒类零售的格局，会有2-3家超过1万家以上店铺的连锁酒行出现，同时每个省里边可能有一家区域性的连锁酒行，这是未来渠道的变化。
今日头条华东营销中心总经理肖观音
肖观音总经理在对话中表示，酒类产业未来营销有两大关键词，一是人工智能技术，第二是大数据。这两大关键词都能很好地与消费者互动，愿酒类产业在未来发展的更好。
在论坛的最后环节，还进行了中国OOH青年广告创意大赛启动仪式。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉，国家广告研究院副院长、中国传媒大学教授何海明，北京工商大学教授、副院长高丽华，著名青年广告创意从业者周古月共同按下了启动键，期待中国OOH青年广告创意大赛，能成为酒行业和青年人沟通的一道桥梁。
追寻酒类产业前进的脚步永远不会停止，“预见未来”中国国际酒业发展论坛的举行为酒类产业未来发展提供了有益借鉴与启示，让我们共同期待酒类产业更加美好的未来。
