糖酒会期间，葡萄酒及国际烈酒展区的氛围和别处有所不同。在这里，人们举杯交盏，手握高脚酒杯往来商谈，川流不息。
“在过去40年间，中国人对葡萄酒的理解和认识发生了惊人的改变。”拥有百年历史的意大利卡斯特拉尼酒庄庄主罗伯特·卡斯特拉尼在糖酒会上向记者感叹道。早在改革开放之初，他就开始向中国售卖他的家族葡萄酒。
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作为一个老中国通，这已经是78岁的罗伯特第32次参加糖酒会了，而今年却是他第一次将自己酒庄的高端系列葡萄酒“日月颂歌”带到糖酒会上。
“就在15年前，我还眼睁睁看到别人将我带来的葡萄酒和可乐、苏打水兑在一起囫囵喝了，人们只询问价格最便宜的酒，那时我感到绝望。”罗伯特说道，“而现在人们买酒会先进行专业的品鉴，是时候将真正好品质的葡萄酒带到中国了。”
这是进口中高端葡萄酒越来越受到关注的一个缩影。根据苏宁易购提供的葡萄酒线上销售数据，2018年葡萄酒整体销售体量为3亿元，其中进口葡萄酒占比60%，而300元以上的中高端葡萄酒占进口葡萄酒的约65%。
“消费者看懂了，渠道商暴利的时代过去了。加之低端酒市场竞争激烈且无序，使得酒商和消费者都开始关注精品酒。”参展商重庆佰酿进出口有限公司总经理朱锋介绍道。
广州进口商杨先生今年到糖酒会是来找酒庄的，他希望能够找到法国、澳大利亚、智利等国家的酒庄直接采购。他感受到葡萄酒生意进入了一个瓶颈期，“随着市场的发展，有一批已经喝了葡萄酒很久的消费者会选一些小众一点、品质较好的酒，而低端酒就是走量，两个市场还是有分化。”
据商务部网站数据显示，去年中国葡萄酒进口量自2014年来第一次下降，下跌8.26%至6.875亿升。与此同时，进口额略微上涨2.12%，达28.5亿美元。
