受疫情影响，原本属于春节销售旺季的白酒遭遇重创，尤其是线下销售渠道甚至处于停滞状态。据中国酒业协会最新数据显示，2020年1-2月全国酿酒行业规模以上企业完成销售收入1207.42亿元，同比下降15.58%;利润253.88亿元，同比下降15.46%。其中白酒销售收入887.20亿元，同比下降11.68%;利润241.70亿元，同比下降8.84%。业内普遍认为，为了减少库存压力，降价促销或正各大酒品中集中上演。然而，在此节点上，一些酒企却发布涨价、停货通知，无疑给疫情下的白酒行业注入了一针强心剂。
日前，剑南春发通知称，4月1日起，水晶剑和珍藏剑的建议零售价分别调整为为489元/瓶和788元/瓶。本轮终端涨价是调整出厂价后的跟进，其提价是2019年11月提出，于今年3月1日正式执行，此前剑南春对这两款产品的出厂价分别上调了25元/瓶、30元/瓶。
无独有偶，3月27日，汾酒下发通知对旗下光瓶酒大单品玻汾也进行了价格调整。其中，42度玻汾由原来的420元/件，上调至432元/件;53度玻汾由原来的480元/件，上调至504元/件。上述价格政策从4月1日起开始执行。
酒水行业研究者欧阳千里对佳酿网表示，剑南春的水晶剑、汾酒的玻汾等产品涨价，属于一线酒企的主力产品提价，是企业战略的一部分，通过逐步提价增强品牌的“溢价能力”。对于大多数区域酒企而言，目前保住营收已属不易，基本上不会跟进。
据了解，除了涨价消息外，李渡酒业销售公司于3月28日发布了停货通知，通知称，自3月28日19:00起，停止供应52度李渡高粱1955和50.8度李渡高粱1975，恢复供应时间另行通知。这是时隔半年，李渡发布的第二次停货通知，而李渡方面给出的停货理由与此前一般不二，均是产品稀缺，总配额不够。上一次李渡发布停货时间是去年11月，并在随后的12月上调了这两款产品的价格。
在欧阳千里看来，李渡停货，醉翁之意不在“停”，在“挺”。白酒营销中有一类打法是“涨价”，通过不断的涨价与渠道共谋市场，前提是消费者愿意买单。试想一下，2016年上市初期318元/瓶买一赠一，如今是850元/瓶，这就是“涨价”打法。主动停货，是为了缓解市场压力，从近期李渡的营销活动能够看出一二，停是为了挺。
值得注意的是，上述酒企涨价或停货，均集中在企业旗下的主力产品。业内认为，疫情下，对主力产品进行价格调整。首先是处于对市场层面的考量。主力产品有着很好的品牌辨识度和一定市场刚需。同时，主力产品的价值以及在行业中的影响力，承载了企业的品牌形象。因此，在疫情期间调整其价格，有助于巩固品牌和企业的市场地位，提前让品牌进入到后疫情时代应有的位置，进一步提升产品在各自价格带的影响力。
其次，提价是企业对品牌及产品进行保值增值的一种有效手段，尤其是在市场环境预期不明朗背景下，如在行业调整期的前几年，名酒提价此起彼伏。李渡高粱1955自2015年上市至今提价次数已达13次之多;玻汾在经历2019年高速增长后，此时更应重视发展质量，控量提价是必然选择;而水晶剑作为400元-500元价格带长期销量冠军，在疫情爆发前就已发文提价，而今是按部就班执行，这既不会对固有市场造成较大影响，反而能进一步稳定消费市场。
此外，名酒涨价也要顺应经济发展周期，当前名酒逆势提价，或许也是基于“新基建”对市场刺激带来的预判。3月初，中央会议强调将加快“新基建”进度，预计今年投资规模为3.3万亿元，其利好或将最早体现在商务活动领域，预计商务消费首先带动高端酒需求增加，进而辐射次高端，甚至是中端酒领域，这为名酒提价提供了基础预判。
如今，剑南春、汾酒和李渡等已经按下了“快进键”，能否收到预期效果，我们拭目以待!
