看看近期白酒企业发布的财报，你就能知道去年的高端白酒市场究竟有多火了。
作为高端白酒的龙头企业，茅台2017年的财报显示，报告期内集团实现营收582.18亿，同比增长49.81%，净利润270.79亿，同比增长61.97%。泸州老窖2017年实现营业总收入103.95亿元，同比增长20.50%;净利润25.58亿元，同比增长30.69%;业绩增长的主要原因是高档白酒产品销售收入同比增幅超过50%。
五粮液虽未正式公布年报，但在2017年底的年度大会上，五粮液董事长就曾透露当年前11个月，五粮液集团公司已经实现销售收入732.8亿元，同比增长10.9%，实现利润总额134.5亿元，同比增长42.6%。收入、利润及增幅均创近五年新高。预计全年销售收入将突破800亿元，利润超140亿元。
“高端白酒”是2017年行业内最具话题性的关键词。
飞天茅台几乎一整年都处于缺货、1299元的价格红线难以坚守的状况。五粮液52度“普五”也三次提价，零售价一度逼近历史最高价1109元。泸州老窖、水井坊、古井贡酒、郎酒、甚至区域品牌文王贡酒，都推出千元价位左右的高端白酒。
随着可支配收入提高，消费者对品质白酒的需求愈发强烈，高端白酒的消费逐渐从政策消费转变为民众消费，市场需求上升。尤其茅台去年股价一度成为A股第一，带动了茅台酒的市场热度，大量带有收藏、保值目的的买家进入市场，又进一步带动了整个高端白酒市场的热度。
白酒企业纷纷推出高端产品，其形成的市场教育和带动效应，也促成了高端白酒的热销。胡润研究院发布的《2018中国千万富豪品牌倾向报告》显示，在“最青睐的男士送礼品牌”中，茅台位居前五、梦之蓝排名十二，一同上榜的还有路易威登、香奈儿、卡地亚等奢侈品大牌，高端白酒的礼物属性凸显出来。
调整产品结构，聚焦强势品牌的策略，个大白酒企业对高端产品线的重视也日益增加。
2017年泸州老窖大力整顿泸州系列酒，实施品牌瘦身，淘汰了一批销售表现不佳又拉低品牌形象的品牌。按“五大单品”策略，公司启动全国密集招商，将资源集中在优势品牌上。完善营销组织架构方面，泸州老窖旗下设有全国七大营销服务中心，将国窖、窖龄等高端酒品牌在内的直控团队人数增至6000余人，对产品进行重点营销，在乌镇戏剧节、中国歌剧舞剧院、国际诗酒文化大会上，都能见到泸州老窖的身影。类似品牌营销的策略进一步提升产品知名度，推动了旗下高端白酒的发展。
而茅台则主攻新零售和渠道扁平化。2017年上线茅台云商，同时加强了与天猫、京东等电商平台的深度合作关系，在扩充渠道的同时，削减了表现不佳的品牌、越发注重对年轻消费群体的开发。
