随着国际化进程的加快和人们健康观念的不断增强，葡萄酒这个舶来品开始渐渐进入中国人的生活。从起初掺兑雪碧饮用到如今多样化的需求，中国这个巨大而不断深化的葡萄酒市场，吸引着世界各地葡萄酒生产商来此寻求突破与发展。
2016年3月末，中国西南部城市成都迎来了第94届全国糖酒商品交易会(以下简称“糖酒会”)。作为中国糖酒行业的晴雨表，今年的糖酒会有来自40多个国家和地区的近三千家企业参展，其中葡萄酒展区占据了酒类行业的“半壁江山”，既有法国、意大利、西班牙等有着几百年葡萄酒酿造历史的“旧世界”国家，又有美国、阿根廷、澳大利亚、智利等“新世界”国家。
糖酒会西班牙国家展区
其中，西班牙展区占地309平方米，有29家企业参展。西班牙虽然不像法国，在葡萄酒世界有着极高的关注度，但经过多年的推广，西班牙葡萄酒以兼备较高性价比和多样性，在中国占据了越来越多的市场份额。西班牙驻华大使馆经济商务参赞何塞·路易斯说：“这是我们第六次参加糖酒会，每年的规模都会有所扩大。今年我们的目的是想将西班牙葡萄酒庄和企业的知名度扩展到除北京、上海、广州这样比较成熟的市场之外的所有区域，比如成都、西安、深圳。西班牙红酒的特点是多样化，每一种西班牙红酒都可以搭配一个中国菜系。中国已经成为欧洲之外西班牙红酒的第二大出口市场，所以中国市场对我们特别重要。”
对于西班牙酒商加夫列尔·阿查来说，他的酒庄出产的葡萄酒早在七、八年前就进入了中国市场。经过多年对中国市场的探索和消费者需求分析，如今他对自己的葡萄酒销售有着明确的目标，“最初在中国市场的推进很复杂很艰难，我们需要赢得人们的信任。所以我们每年多次来中国，让人们认识我们的葡萄酒，我们也了解中国消费者的需求。如今，在中国市场的销售情况非常好。中国是一个增长强劲的市场。之前中国消费者不接受葡萄酒，现在他们对葡萄酒品质有了明确的认识。”
作为“旧世界”葡萄酒国家的中坚力量，法国波尔多是世界公认的优质葡萄酒产区，其葡萄酒口感柔顺细腻，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称。来自中国香港的李常娟是波尔多雷马士酒庄和贝思雅酒庄的代表。她说，对于突出传统酿造工艺的法国酒庄来说，传统是他们引以为傲并立足于中国市场的法宝，“波尔多主要的生产生活都靠葡萄酒生产、出口。口感上相比新世界葡萄酒，复杂的程度还是要高一点，有层次一点。(酿造技术上来说)，新世界的酒一般没有经过沉淀，法国酒一般会有，酿酒方式还是比较传统。我们做的都是中端以上的酒，越来越多的中国人都懂酒了，他们的要求也越来越高了。”
智利国家展区门庭若市
随着中国人在葡萄酒领域的消费日趋多样化，来自“新世界”国家的葡萄酒在中国市场也很受青睐。同“旧世界”相比，“新世界”葡萄酒大量运用现代化的生产工艺，在增加产量的同时，味道也更加香醇。
在“新世界”葡萄酒生产国中，澳大利亚因其酿造技术和品质可谓是佼佼者。2015年，澳大利亚葡萄酒在中国进口葡萄酒市场保持第二位。洪波涌是澳大利亚十几个红五星酒庄的代表，他对于中国葡萄酒市场的预期非常乐观，“澳大利亚的葡萄酒非常适合中国人的口味，果味很丰富，很浓郁，适合中国人的饮食习惯。澳大利亚和中国的贸易来往和民间交流非常频繁。(而且)澳大利亚跟中国刚刚签署了一个自贸协定，到2019年，澳大利亚瓶装葡萄酒在中国的关税会从原来的14%逐年降到0%，所以我们觉得澳大利亚葡萄酒在中国会有一个更加光明的前途。”
正在努力开拓中国市场的智利在“新世界”葡萄酒生产国中也可谓异军突起。智利葡萄酒品质可靠，性价比高。2015年，智利对中国出口葡萄酒的规模超过了对英国和美国。而《中智自由贸易协定》的进口关税优惠政策，更是让智利葡萄酒凭借价格优势在中国赢得了更广阔的发展空间。
胡里奥·阿隆索是智利葡萄酒协会亚太区总监，该协会集合了智利90%以上的葡萄酒庄园。胡里奥·阿隆索相信，中国将会有越来越多的智利葡萄酒粉丝，“去年，有309家智利酒庄出口葡萄酒到中国，中国是智利酒庄出口数量最多的市场。智利的葡萄酒特征非常鲜明，第一口喝下去就会很快感受到它的美妙之处。我对于中国的消费者充满信心，他们会将葡萄酒融入生活，也会对产品挑选越来越严格。因此，新旧世界葡萄酒国家都需要淘汰低劣的产品，为中国市场提供最好的产品。”
