投资不乏“水土不服”案例
外部资本对白酒业的投资，还在于白酒业经历前几年的调整期后，已进入新一轮的增长周期。
据国家统计局数据，2017年，纳入到国家统计局范畴的规模以上白酒企业1593家，累计完成销售收入5654.42亿元，与上年相比增长14.42%;累计实现利润总额1028.48亿元，与上年相比增长35.79%。
4月17日，中国酒业协会第五届理事会第七次(扩大)会议在北京召开。会上，中国酒业协会理事长王延才表示， “白酒保持了良性、健康、稳中有增的态势。”2017年以来，一线白酒品牌价格回升，产品的销售量和价体，高端和次高端的产品延续价格回升态势，是增长的主力军。在一线高端龙头的带动下，诸多的二线名酒品牌快速渡过调整期，进入新的良好稳定发展态势。但是，相比高端和次高端的产品，现在二线白酒还没有全国化的强势品牌出现。
王延才认为，从产业发展的趋势来看，新一轮的企业整合、并购开启，行业的洗牌和竞争加快。
白酒业的市场机遇，这是外部资本所看重的，但这并不意味着进入白酒业就能从中受益，因为白酒业的行业格局已较稳定，且早已是充分竞争的。
“白酒行业最近的趋势是冰火两重天，名优白酒不断控量挺价，包括体量、利润、股价都在增长，另一方面，二三线白酒品牌的经营就比较困难。”中国食品行业分析师朱丹蓬认为，外来资本进入白酒行业需要慎重。
而过去，不乏外部资本进入行业水土不服、运营白酒品牌难成功的案例。去年，联想涉足多年后将白酒资产卖给老白干酒。近日，维维股份披露2017年报的情况，其白酒板块仍然处下滑之中。可见，投资白酒业能否获得更大收获即是机遇亦面挑战。
未来，白酒行业龙头间或更多强强联合。4月18日，在成都一次会议中，五粮液集团董事长李曙光就表示，“白酒产业新一轮大整合时代已经来临，2017年的产业发展数据、今年一季度的相关数据对比，我们已经发现一些微妙的变化。规模以上企业数量正在以百位数量的单位减少，(部分)企业亏损额在增加，大品牌之间的强强联合或许成为未来发展的关键词。”
