泰斯卡释出迄今最高年份威士忌,以曾横渡大西洋的橡木条制桶熟成
(2021年4月22日)近日,泰斯卡宣布全球发布“远征四海”系列的首款臻酿——43年单一麦芽威士忌,最终熟成橡木桶中部分橡木片参与了随船横渡大西洋的壮举,特别命名“大西洋征程”。19世纪30年代,泰斯卡酒厂创始人麦卡斯吉尔兄弟从艾格岛出发、划船抵达斯凯岛后,创立了这家历史悠久的酒厂。时至2021年,泰斯卡43年臻选熟成于10只珍贵橡木桶的珍贵酒液,仅释出1,830瓶珍藏,以此纪念1830年泰斯卡酒厂的成立。
此次释出的泰斯卡43年是酒厂历史上发布过的最高年份单一麦芽威士忌。泰斯卡享誉业界的标志性海洋个性,带有胡椒辛香和海盐气息的甜美烟熏风格,在这款历经了40余年橡木桶酝酿的威士忌中精炼尽显,为其传奇色彩增添了浓墨重彩的一笔。
为致敬泰斯卡创始人的远航冒险精神,泰斯卡43年的匠造过程也融入了特别的巧思。著名的冒险家詹姆斯·艾肯(James Aiken)以泰斯卡之名完成了横穿大西洋3,264英里的航行之旅,随船还带上了一位意义非凡的“同行者”——来自泰斯卡酒厂的橡木条,沿着泰斯卡威士忌大西洋挑战赛的比赛航线完成了一场远航的冒险。海上远航结束后,这些橡木条被精心运回苏格兰,并被用于泰斯卡迄今最具冒险精神的产品代表——“远征四海”系列43年的熟成桶中。每位购买泰斯卡43年的藏家都会获得一片远渡重洋的桶板切片。
詹姆斯·艾肯表示:“我大部分的生命都投注在探索海洋中,并希望从中寻觅更多与海洋产生互动和感知的方式。而在这次探险中,我收获了意料之外的成就,原来和大自然创造连结还有如此不同的全新方式。我和我的划艇‘Oaken Yarn’一起度过了整整24天,从西班牙那利群岛的戈梅拉岛(La Gomera)出发,横跨大西洋一路向着加勒比地区的安提瓜岛(Antigua)前行。我一直密切照顾着船上特别的‘同行者’,以确保这些橡木条完好无损。这场横渡之旅仿佛一次深入自然的冥想:挑战以外,更是一种享受。”
帝亚吉欧资深全球品牌大使Ewan Gunn分享道:“泰斯卡43年是单一麦芽威士忌中的珍藏级珍品,将酒厂标志性风味精华集于一身,辛香甜韵、蜡质风味,辅以奶油般顺滑口感,以及暴风雨过后清晨海雾拂面般的咸香。超过四十年的岁月沉淀,赋予了这款大胆奔放的威士忌以浓郁的风味和柔顺的口感,缔造圆融且优雅的品鉴体验。”
据悉在2021年,泰斯卡 “远征四海”系列43年“大西洋征程”的001号瓶将被拍卖,所得全部收益将用于捐助海洋公益机构Parley for The Oceans的项目。该组织已与泰斯卡达成了共同目标,致力在2023年前助力1亿平方米的海洋生态系统保护工作。源于对海洋共同的热爱,双方承诺将为后代保护海洋环境贡献力量。
此次发布的新品泰斯卡 “远征四海”系列43年“大西洋征程”单一麦芽威士忌,700毫升/瓶,将于5月起在全球范围内发售。
【品鉴笔记】
- 外观:澄澈的深琥珀色。
- 香气:整体圆润芳醇,带有轻微的辛辣气息。最先浮现的是伴有蜡质香气的青苹果果香,随后令人惊喜的丰富香气层次依次出现,引人进入一场难忘的嗅觉探索之旅。带有帆布、抛光木材的气息与海风和来自沙滩的温热气息交相呼应,在淡淡的烟熏和蜡质香气基础上缠绵萦绕,宁静平和犹如置身风暴眼中,只有海浪般涌动的气息拍打着温暖的沙滩。点入少许水后,香气表现不减。
- 酒体:饱满。
- 口感:纯饮整体呈现顺滑的口感和充满活力的风味表现。初试酒液,甜蜜且浓郁的风味基调中,犹如一层清新平衡的海雾拂面。后转为轻微干冽的口感,泰斯卡标志性火山特色的温暖风味便会包裹味蕾。整个品鉴过程尤为迷人,宛如沐浴在远方暖阳下,顺滑且层次丰富的酒液如瀑布倾泻舌腔。非常适合纯饮,同时也很适合点入少许水品鉴,能体会到相似的风味感受。
- 余韵:非常悠长,甜辣椒般的浓郁暖意充盈尾韵,加水后余韵更显持久。
- 酒精度:49.7%
【关于泰斯卡】
自建立于苏格兰斯凯岛海湾至今已有近200年,泰斯卡是原始广袤的海洋环境下诞生的岛屿威士忌标杆酒厂。酒厂创始人麦卡斯吉尔兄弟在1830年从艾格岛出发、划船抵达斯凯岛后,创立了这一历史悠久的酒厂。因冒险精神而生,这一精神也成为了泰斯卡传承百年的基石。以为后代守护自然风貌为愿景,泰斯卡开启了“重归自然 Rewilding”的品牌目标,希望能唤起人们生于自然的振奋之情。
【关于Parley for the Oceans】
Parley for the Oceans是新型环保组织,汇集了多家品牌、政府机构、创意社区和环保组织的创新者与意见领袖,他们相互合作,共同提高公众对海洋的美丽和生态脆弱性的意识,并合力停止破坏海洋的项目。它从初创时的合作空间,快速成长为屡获殊荣的海洋公益机构。
Parley融汇多个学科,坚持Parley AIR发展策略,为加快解决海洋塑料污染、气候变化和过度捕捞的问题而不懈努力。Parley了解到,当前的塑料问题源于设计,并将材料改革视为长期解决方案。为提升公众意识,并为以直接影响、教育、材料科学和生态创新为主题的项目提供资金。Parley推出催化剂材料Ocean Plastic®,它采用拦截的海洋塑料垃圾制作,可减少原生塑料的使用,同时提高公众意识,并支持体育、时尚和奢侈品行业的领先企业转型产品,引领变革。
Parley已与阿迪达斯、丝黛拉·麦卡妮、百威英博(科罗娜)和美国运通等大型公司、马尔代夫共和国、联合国、世界银行、英国时装委员会达成合作,全球科学、艺术、时尚、设计、娱乐、体育、空间与海洋探索等领域的人才纷纷加入合作,贡献自己的力量。
如需了解详细信息,请访问www.parley.tv
【关于帝亚吉欧】
帝亚吉欧是全球知名跨国酒业集团之一,公司旗下汇聚一系列杰出的品牌,包括Johnnie Walker(尊尼获加)、The Singleton(苏格登)、Crown Royal (皇冠)、JεB (珍宝)、Windsor(温莎)等威士忌品牌, Smirnoff(斯米诺)、Cîroc(诗珞珂)、Ketel One(坎特一号)等伏特加品牌, 以及Tanqueray(添加利)、Baileys(百利)、Guinness(健力士)、Captain Morgan(摩根船长)和Don Julio(唐·胡里奥)。
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帝亚吉欧大中华区(中国大陆、台湾、香港和澳门)成立于2002年,总部设在上海。帝亚吉欧旗下的优秀品牌,如Johnnie Walker (尊尼获加)、Haig Club(翰格蓝爵)、The Singleton (苏格登)、Baileys(百利)、Guinness(健力士)等都深受大中华区消费者青睐。同时,帝亚吉欧致力于将中国白酒品牌水井坊带入国际市场。
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