打造高质量大单品
“打造大单品有路径，没有捷径。谁和消费者最近，谁和消费者最亲，谁和消费者来往频繁，让消费者一日不见你如隔三秋，谁就是大单品。”作为论坛的东道主，河南仰韶营销有限公司总经理卫凯些许粗粝但强硬地抛出自己的观点。卫凯认为，打造高质量大单品需要从4方面努力：
1、坚定企业战略定力。战略定力是打造大单品的前提，确定大单品的战略地位和定位，要十年铸剑，十年磨剑，十年亮剑。
2、打造产品标签化。要找出差异化，自己的标签不能和别人的标签一样。打造一款有品牌基因，有品牌势能的产品，产品标签化可以为打造大单品营造竞争的不对称优势。
3、创新营销模式。一个好的营销模式，最起码要具备四化标准即“扁平化、网络化、精细化、现代化”。
4、健全组织配称与消费者沟通体系。消费者永远是决定产品的基石，消费者是定义大单品和定义名酒的最终决策者。
拥抱智能新零售
中国酒类行业规模达1.5万亿，这个市场里面缺乏零售的巨头，坐拥全国最大的酒类垂直电商公司，酒仙网董事长郝鸿峰在会上表示，目前，白酒行业渠道百花齐放，但主要表现在三个时代：酒业零售1.0时代，烟酒夫妻店;酒业零售2.0时代，酒行连锁、超市大卖场、华致酒行、久加久、酒便利都是优秀的代表;酒业零售3.0时代，电子商务B2C，比如酒仙网。
郝鸿峰表示，如今酒业零售已经进化到了4.0时代：智能新零售。新零售的“新”主要表现在社群矩阵、微信裂变，渠道应该要把来自互联网和微信的流量全部导到线上，将免费营销做到极致。
值得一提的是，在面子消费发酵多年的时代背景下，白酒“高度包装”、“重复包装”等引发的环保风波愈演愈烈，这与国家不断规范的立法措施和发展方向背道而驰。显然，高质量的大单品，还需要能有效保护生产者和消费者的利益，解决生产者和消费者互联的问题。微尼奥董事长王建强在现场“晒出”公司最新的“第六代防伪溯源技术”：从第一代的传统纸质记录，经过数字溯源、条码溯源、二维码溯源、RFID和NFC溯源，到现在最新的溯源技术---“微尼奥”动态一维/二维码溯源技术。
论坛最后，针对时下热点话题“中兴禁令”与民族企业的发展，向宁谈到，白酒行业不仅要满足既有的传统市场，还要开创新的需求市场，要为年轻人开拓更好的产品;此外还需要利用新技术，用科技的手段解决效率问题，解决运营利润的问题。
“我相信有一天，芯片肯定会造出来的，中国白酒也一定能香飘世界每个角落。”向宁信心满满地表示。
