消费群体的“换代更新”让传统的白酒行业面临严峻的考验：互联网环境中成长起来的年轻一代似乎对传统的东西“不感冒”。然而，近期一款名为美麟微白酒的产品却成功俘获了年轻人的芳心，还在品牌初创期就有了每月线上上千瓶的销量，成为白酒年轻化的成功案例。佳酿网记者对话美麟微白酒90后品牌主创文阳，解密微白酒，探索微时代。
图1：佳酿网记者专访美麟微白酒90后品牌主创文阳
谈品牌
年轻人喝的“微白酒”
“我们的品牌叫美麟，而美麟是微白酒。”这是文阳经常强调的一句话。对于这个首创的“微白酒”概念，文阳给出了最简单的解释：我们生活在一个微时代、微社会，年轻人爱玩微博、微信等社交工具，微白酒由此而来。
从“青春小酒”、“预调酒”再到“微白酒”，白酒行业正在积极地探索年轻化、时尚化来培养新生消费力量。文阳表示，美麟就是要做年轻人喝的白酒，要让年轻人在聚会、生日、庆祝时喝到美麟微白酒。
为了迎合年轻人的消费习惯，美麟微白酒在产品设计上下足了功夫。口感上，美麟微白酒目前的两款产品皆为浓香型白酒，度数偏低，分别为38度(芒果橙)和40度(中国蓝)，适合年轻人饮用;包装上，美麟微白酒由著名设计师李忠操刀，街头涂鸦艺术元素、浓厚的普普文化色彩以及匠心独运的LOGO设计无不体现着年轻人追求个性的特质;此外，美麟微白酒更提出了“为今天干杯”的饮酒理念，旨在提醒年轻人要活在当下、努力奋斗、自由快乐。
图2：美麟微白酒芒果橙和中国蓝
谈渠道
100%摒弃传统渠道
美麟微白酒在销售渠上大胆创新，摒弃了构建传统线下经销商渠道的做法，完全依赖微商渠道。对此，文阳坦言，这是因为美麟团队熟悉线上的运作，而在传统渠道上没有优势。
“美麟不是不愿意做线下，而是我们目前的经验还无法构建一个完整的线下生态系统，因为我们是90后团队，对传统渠道的套路一概不知。然而，正是这样的被动处境，打开了我们在线上移动端的市场，在这条全新开辟的道路上，我们自由驰骋，驾熟就轻，因为这是属于我们的专用车道。”文阳继续说道，“我们针对的主要是移动端，希望大家每天一打开手机、睡前玩手机时都能看到美麟微白酒。所以我们给美麟微白酒的定位是‘国内首创的基于移动互联社交的大众情感互联网白酒’。”
随着年轻消费群体的成长，线上移动端的作用将越来越重要，美麟微白酒在渠道上的“扬长避短”是很有远见的，契合了年轻人的消费习惯。
谈团队
90后“白纸”成员
90后团队是美麟微白酒的另一创新，在这个团队中，年龄最大的91年，最小的97年，他(她)在进入团队之初面对白酒行业几乎是一张白纸。然而，正是这样一个毫无酒水销售经验的90后创业团队，为美麟微白酒的品牌创立和发展提供了源源不断的动力。
“美麟的团队成员都十分积极，他们会主动地给你提供很多有意思的想法，年轻人在一起很容易擦出灵感的火花。”文阳表示，美麟要做年轻人喝的白酒，就需要一个年轻的团队，当然，文阳也看到90后团队的不稳定因素，并未雨绸缪做了风险控制。
“我们的团队在强调个性的同时，在人员的管理上其实很难把控，所以，我们做了‘改革’，启用了两套班底来打造美麟微白酒，他们之间的关系可以是主力与替补，也可以是明线和暗线交织。超级替补发挥了明显作用，所以其他公司初创会遇到的‘人事变动’等问题，美麟不受任何影响。”
谈发展
活在当下，“为今天干杯”!
美麟微白酒于2014年9月份上市，在不到半年的时间里，不仅迅速提升了在年轻消费群体中的品牌知名度，而且吸引了很多中年人的目光，销量不断增长。据不完全统计，2014年9-12月，美麟微白酒的平均月销量为200-500瓶;2015年1月，售出2000瓶左右;2月份的销量更是成倍增长，售出近4000瓶。
与此同时，在市场覆盖上，虽然美麟微白酒目前品牌运营的主战场在杭州，购买人群多集中在江浙沪地区，但近期，包括云南、陕西、海南、新疆、甘肃、广西和重庆等地区都有很多消费者购买美麟的产品。
谈到未来发展，文阳表示，由于线上渠道本身就是辐射全国，因此美麟没有刻意的去进行重点市场的拓展，在短期内美麟微白酒将继续进行区域性的发展。此外，对于新品开发，美麟未来还会上线更多的产品，比如番茄红等，但目前仍会将主要精力放在提高现有两款产品的市场占有率上。
【记者手记】
在与文阳及其美麟微白酒创业团队接触的过程中，记者深刻地感受到了团队的青春活力和创新意识。中国白酒文化源远流长，需要更多的年轻人去继承和发扬，美麟微白酒势必将获得更多的关注和掌声。
