有业内分析指出,古越龙山作为黄酒行业老大发展道路过于求稳。据悉,古越龙山2008年提出并购业内较具竞争力的黄酒企业,但2009年古越龙山才着手收购绍兴女儿红酿酒有限公司95%的股权,而此前古越龙山已拥有绍兴女儿红5%的股权。此后,古越龙山的并购拓展脚步暂停。
而会稽山则接连对黄酒企业进行并购。与此同时,金枫酒业于2015年斥资2.99亿元收购无锡振太酒业有限公司,丰富产品线与产品风格,并在上海核心市场的基础上,加速向浙江、江苏等其他市场扩张。此前,金枫酒业还曾将黄酒生产企业浙江白塔收入囊中。
白酒行业专家蔡学飞分析认为,会稽山业绩的增长是“企业合并+区域销售增长”带来的,目前来看,会稽山冲击第一的希望很大,因为目前的黄酒市场本身就是一个区域性市场,主要集中在上海、浙江、江苏等地,而会稽山江苏和上海市场2016年增势明显,加上收购竞争对手,加大品牌传播投入,整个产品结构正在向中高端化发展,应该说机会很大。
仍存难题
会稽山虽然在争夺行业头把交椅上占据有利形势,但本身仍存在不少问题需要克服。蔡学飞表示,会稽山与古越龙山相比,体量差较大,这个短期内无法解决。其次会稽山本身产品低端化严重,现在还在进行产品中高端升级期间,可以说产品结构低端化也是限制其发展的重要原因。
此外,蔡学飞指出,会稽山品牌影响力较小,目前还只是区域品牌,古越龙山具有全国范围内的品牌影响力,会稽山与之品牌价值更是差距颇大。
北京商报记者登录天猫查询发现,会稽山销量最好的一款产品是价格为49.5元的1斤瓶装5瓶整箱礼盒装花雕黄酒,月成交量为863笔;而古越龙山销量最好的一款产品是价格57.8元的6瓶绍兴黄酒清醇三年500ml花雕酒,月成交量为3290笔。
会稽山相关负责人告诉北京商报记者,会稽山目前营业收入中80%来自于浙江省内,在浙江省占据绝对领先地位;他也坦承,由于历史遗留问题,会稽山目前在全国范围内的知名度与古越龙山存在差距,但未来也将向全国市场拓展。
蔡学飞同时提出,黄酒目前虽然还是小众市场,但是一个高速发展的市场,市场竞争不可预见性因素极大,譬如资本市场的搅动,国家政策的变化,消费者偏好的变化等等都是会稽山要面对的,当然还有内部由区域走向全国的组织建设与人力资源贮备等问题。
事实上,黄酒是中国传统酒水的代表,但近年来中国饮酒习俗的变化导致黄酒衰落,高达万亿元的酒水消费市场中,黄酒仅占到300亿元的市场份额。
不过,随着消费升级,消费者对身体健康的关注,使得黄酒以健康、低度的形象迎来了崛起的可能。有机构预测,2017年将成为黄酒上升的起始之年。正一堂战略咨询机构董事长杨光表示,中国黄酒 “二次全国化”的机遇将催生行业标杆性企业的诞生。
业内人士表示,哪家企业若能把握国内消费升级的机遇,顺势打造良好的品牌形象,或许将成为黄酒行业格局变动的关键。
会稽山相关负责人向北京商报记者表示,会稽山希望可以超越古越龙山成为黄酒行业第一,但达成此项目标还需要天时地利人和等条件。