推出专卖店专供产品是五粮液专卖店计划的重要步骤。据五粮液具体策略显示，专卖店销售的产品将按照红、蓝、黄三种属性加以分类，并明确各自任务量，同时配套相应政策的推广方式与考核办法。
白酒行业分析专家蔡学飞表示，打造专卖店体系，推出专供产品是关键的一步，因为专卖店的第一个功能就是产品销售，同时这种产品不能受到其他渠道的干扰。金装五粮液的推出对于完善五粮液专卖店功能性是有积极作用的。但通过这款产品，提高经销商积极性，短期内效果不会很明显。一位广东中山市五粮液专卖店负责人表示，金装五粮液这款专卖店专供新品量很少，对专卖店经营能有多大助益尚不好评判。
此外，按照规划，五粮液对现有的专卖店进行全面摸排，充分掌握每家店的具体情况和特征，对于破损店面，在2017年全面整修。上述北京专卖店负责人告诉北京商报记者，五粮液要求对店面进行重新装修，装修方由五粮液指定，完成后为专卖店报销50%左右的装修费用。五粮液现在对专卖店有较为严格的要求，比如门店面积必须为100平方米，一年租金在30万元，同时不允许店内摆放其他品牌产品，“如果只靠门店，平均一天要卖出两箱才能保证收支平衡”。此前便有经销商表示，专卖店里只经营五粮液的产品，远不如名烟名酒店的盈利状况。
重振之路充满挑战
蔡学飞分析指出，五粮液很早之前便提出了专卖店系统，现在的专卖店对五粮液的价值包括三个方面，即产品销售、品牌推广、消费体验。但事实上，专卖店店主或经销商更在意的是专卖店的盈利能力，而对品牌形象建设或者消费者体验维护并不是非常积极。
蔡学飞表示，专卖店要发展得好，需要有合理的激励体制，首先要让专卖店店主、经销商“有利可图”，因此，在现有的厂商共同主导的专卖店系统里，如何做到合理的利润分配才是最关键的。
然而据上述北京专卖店负责人称，五粮液对经销商的政策并不算友好，五粮液水晶瓶2016年价格从609元提到740元，价格很不稳定，前不久五粮液方面表示将取消返点再提价。此前每瓶可返10%左右，但是前提条件是销量达到要求，否则会被取消经销商资格。
蔡学飞认为，其实五粮液一直以来采用的都是典型的层级营销，大团购、大经销商的模式，如广东的银基、安徽的百川等。专卖店属于小商，二者的性质与模式不尽相同，因此五粮液推广专卖店计划仍有很多问题。在这样的大背景下，五粮液有没有强大的终端管控能力，保证专卖店的品牌形象建设或消费体验提升等功能，尚存一定疑问。
正一堂战略咨询机构董事长杨光表示，五粮液一季度新开专卖店近百家应该是包括了翻修的门店，即便如此，这个开店速度也过快，尤其是在五粮液的价格刚刚稳定的情况下，发展节奏过快，容易对价格稳定造成不利影响。杨光同时指出，五粮液整体形势向好，但从价格上升的速度到市场动销速度等方面来看，五粮液优势并不明显，市场反应速度也较慢。
此外，业内有分析指出，一线城市对五粮液等品牌来说是形象建设的重要阵地，此番专卖店梳理中，一线城市专卖店数量的下降，实际上对五粮液品牌建设并不算有利举措。
