2019年对于茅台葡萄酒来说注定是不平凡的一年。在经历沉寂期和2018年扭亏为盈后，在2019年茅台葡萄酒更是实现了快速发展，不但第一季度实现了开门红，更提前一个月完成了“半年一个亿”的销售目标。
对于茅台葡萄酒良好的业绩增长态势，近日茅台葡萄酒公司董事长司徒军曾公开表示，希望公司能在2019年全年实现3个亿的销售目标。那么这个目标如何实现呢?5月16日，以“新国货•茅台酿”为主题的2019茅台葡萄酒样板市场启动会或许给出了一些答案。
升级“三大战略核心” 茅台葡萄酒聚焦 “新国货·茅台酿”品牌诉求
数据显示，2018年，茅台葡萄酒实现销量增长46%以上，利润猛增5倍以上，进入行业前十名。2019年第一季度，茅台葡萄酒实现销售收入同比增加67.21%，利润总额同比增加114.79%。此外，截止到5月10日，茅台葡萄酒已实现1.05亿元销售额，同比增长90%，销量、利润、营收均呈现增长的态势，提前一个月完成了“半年一个亿”的销售目标。
对于2019茅台葡萄酒战略规划，司徒军在会上指出 ，茅台葡萄酒用17年的发展历程，以品质树立自信，以模式创新提振信心，以机制建设加强终端聚焦。他强调，茅台葡萄酒要以”新国货，茅台酿”的新理念实现“厂商-经销商-终端”的共赢模式。
同时，司徒军表示，2018年，茅台葡萄酒在“提品质、调结构、强基础” 战略核心的指导下实现了扭亏为盈，而2019年茅台葡萄酒公司站在新的发展起点，将三大战略核心升级为“树品牌、定模式、建机制”。
在树品牌层面，司徒军做了着重的解读。他表示，茅台葡萄酒要以品牌文化为引领，以新国货•茅台酿为品牌诉求，把茅台葡萄酒打造成中国葡萄酒 “新国货”的倡领者。“新国货”的“新”就是要树立新的中国葡萄酒标准，塑造全球优选的产业链追溯体系，凝聚国匠精神，秉承特有的酿造工艺;而“国货”则体现在品牌上。茅台品牌是中国民族品牌的典型代表，而茅台葡萄酒未来也要代表中国味道的葡萄酒品牌，茅台葡萄酒就是要传承中国文化与国匠精神，诠释中国创造。
此外，在定模式和建机制方面，司徒军指出，定模式是要定制可复制共赢模式。即在核心市场导入核心产品，精耕样板市场，树立战略品系，以新模式导入，完成市场体量扩容，制定共赢模式，进行全国市场复制。建机制则是要建立标准化管理机制，即加强团队机制建设、服务机制建设和共赢机制建设。其中，共赢机制建设是要完善利益保障体系，建立市场保护机制，让消费者满意，让经销商挣钱，与企业共发展。
“定模式的核心是品牌和文化，要聚焦全球思维、传承工匠精神，打磨高质产品，成为行业标杆。在市场盘活的工作拉动中，做服务，做培育，做扩容，做增量。”司徒军如是说道。
首提“双核”驱动 茅台葡萄酒围绕“1213”工程运作样板市场
值得注意的是，在本次大会上，茅台葡萄酒首次提出了“双核”驱动的市场经营策略，即核心战略品系+核心样板市场的“双核心布局”战略。
茅台葡萄酒公司常务副总经理、总工程师、首席质量官范雪梅指出，在价格布局上，茅台葡萄酒要形成“以老树系列为根基的腰部价位带，以庄园酒为拉动的次高端产品”的价格体系格局，以“公司运营的主脉产品，市场品牌落地的旗帜产品，消费市场认知的头牌产品，全国市场布局的尖刀产品，最具商业价值与影响力的导向产品”为全网络的核心品系战略定位。
此外，在品质上，全球优选，茅台工艺，创造超高价值;价格上，引导消费主流、建立刚性价格;消费者上，树立认知，强化互动，增加黏性。范雪梅强调，要从消费者对品牌的认知度角度分析，适当的进行结构性调整，不管是团队建设，机制建设，还是经销商合作，都要用最有效的方式催动经销商的动销，形成共赢、共享局面。
而对于样板市场打造，茅台葡萄酒销售公司总经理蒯斌则指出，样板市场打造核心点在于核心战略品系导入和样板市场运作模式。在产品布局层面，茅台葡萄酒核心老树园品系率先导入，布局全国黄金价位段，形成茅台葡萄酒市场产品矩阵，老树系列相互依托，联合运作市场，打造核心大品系;在样板市场运作方面，茅台葡萄酒采用“直营模式”和“小商模式”两种模式运作样板市场，并秉承厂商“共建、共创、共享、共赢”的原则，形成共赢可复制的市场模式，最大化的收获市场红利。
据蒯斌介绍，目前，茅台葡萄酒选择了秦皇岛、贵阳和遵义为三个地方进行样板市场培育，其中秦皇岛采用根据地市场直营模式，贵阳、遵义采用小商模式。他指出，以“小商模式”为基础，针对于市场进行迭代，围绕“1213”工程运作样板市场。此外，蒯斌还指出，在品牌建设方面，要对样板市场倾向性的投入品牌建设费用，提升品牌势能，为持续动销助力。
“市场运作以“1213”工程为轴心，围绕一个主题基调“新国货·茅台酿”，以经销商为中心，打造星火联盟+红色种子社群两大运营体系。同时，还要依托公司战略打造一条茅台葡萄酒红色美酒之旅路线，以终端标准化建设、凤凰十二筵、茅台葡萄酒粉丝互动的三大市场配置体系，打造样板市场。”蒯斌如是说道。
在和君集团高级合伙人、和君咨询酒水事业部主任李振江表看来，未来茅台葡萄酒应该在营销和品牌塑造上进行创新，即以渠道链+分利机制的重构从而实现营销模式的创新，围绕消费者生活轨迹的体验与传播进一步实现品牌塑造的创新。在行业大盘不断更迭的背景下，茅台葡萄酒取得了品牌势能、销量势能的双增长。从整个酒行业的发展历程和时代背景来看，大品牌的发展机会和未来势能爆发的机会仍将持续，茅台葡萄酒未来的发展充满想象。
