2017年第一季度,进口葡萄酒的高增长惯性被打破。
1-3月,葡萄酒进口量达到1.52亿升,同比增长8.97%,进口额达到5.82亿美元,却同比下跌1.50%。查看详细可知,进口额的小幅下降,主要由瓶装葡萄酒导致。在这三个月,瓶装酒的进口额下降了3.6%,散装酒和葡萄汽酒量额反而大幅度上升。
基于进口葡萄酒在整个中国进口酒的主导地位,国内一季度进口数据因此表现不佳。数据显示,2017年前三个月,国内酒类进口整体下行,包括烈酒、葡萄酒、啤酒在内的酒类进口总量实现2.91亿升,同比下降34.90%,进口额实现9.28亿美元,同比下滑5.21%,呈现了惊人的“双降”。
然而,同时期内,啤酒和烈酒的进口量额也延续增势,在进口量上,两者分别同比增长17.29%和19.28%,金额上又分别增长了18.45%和12.13%。
占据主导地位的瓶装进口酒“城门失火”,因此却祸及整个中国进口酒行业?
从表面数据上看,这样的分析似乎是行得通的。进口酒、瓶装酒即便量上增长近10%,也难以掩盖金额上出现的减少。瓶装进口葡萄酒量增额减的背后,呈现出了一个什么现象?
在多个业内权威人士的眼中,他们均认为,这是在消化前期的库存量,进口葡萄酒已连续两年出现了高增长,眼下进口额出现了些许的微跌,似乎是正常现象。
不过,我们却从一季度的数据看到了更多。现在,中国的瓶装酒市场份额,78%由三个国家主导,它们分别是法国、澳大利亚和智利,今年第一季度,法国和澳大利亚下滑,智利反而在上升。
所以,量增额减这个“锅”又推到了法国和澳大利亚的身上,这两者果然是“罪魁祸首”吗?
5月17日,中国进交会在昆山开幕,华夏酒报社、中国酒业新闻网联合中国(昆山)品牌产品进口交易会事务处、华励展览(上海)有限公司共同承办了“掘金进口酒品牌时代——2017国际葡萄酒及烈酒展览会主题论坛”,也给出了解析。
中国食品工业协会葡果酒专业委员会秘书长杨强提到,进口葡萄酒行业的供应端比较多,消费端也较为复杂,这跟其他食品迥然不同。
比如,很多大型集团,包括民营企业,自己每年都会到国外采购心仪葡萄酒,甚至直接拉回来了自己的酒庄产品,采购完直接在集团内部消化完。
这就解释了很多问题,比如说,进口酒年年高增长,海关给出了统计数据,但业内人士感受不到增长的氛围。再比如解释上面的事情,企业采购自己酒庄产品,价格上有巨大优势。
近两年,进口葡萄酒行业打出了一个很好的概念:性价比。在国内消费市场不振下,澳大利亚和智利等国家对华葡萄出口关税归零,让进口酒价格优势直线上升。
2017年第一季度,瓶装进口酒的量增价跌,好像又强化了上述这个现象——通过对当前中国消费者的把握,进口葡萄酒进行了内部价格调整。
进口葡萄酒把价格再降低,这好像让本来就具有各种优势的进口酒,又有了“价格杀手”利器,其性价比优势呼之欲出。再接下去细想,未来,拥有更高“性价比”的进口葡萄酒必然会有另一轮“挤压式”增长。
刚从国外回来的中国酒类流通协会专职副会长刘员说到,在二三十年前,美国很多消费者并也不懂葡萄酒,企业为了站住脚,唯有靠大批量、低价位取胜,最终也取得了成功。而当年的美国市场跟现在的中国市场是比较类似的。
这并不能说未来进口葡萄酒将“低价为王”。刘员也警醒地提出,在中国,基于中美消费者的不同特性(美国消费很务实,中国消费者会注重面子),单纯走低价位走不通,更多要靠良好的品牌、优势的渠道、性价比高的价格等。