节假日期间，人们通常会选择走亲访友，多日不见的朋友趁着假日一起小聚，特别是在城市生活的人群，因为平时大家工作较忙，节假日就成为联络感情的重要时刻，而酒水在很多情况下都是必需品。刚刚结束的端午小长假里，安徽酒水市场表现如何呢?酒食汇记者针对合肥市场展开调研，为大家提供一点参考。
1、销量小幅提升、团购渠道抢眼，但白酒旺季仍未到
据酒食汇记者调研，随着酒水行业的逐渐复苏和端午节礼品市场影响，酒水消费整体氛围有所提升，但提升幅度有限。
端午节的节日气氛已经弱化，人们走亲访友的频率在下降，虽然消费有所拉动，但与中秋节、春节的效果不能相比。在酒水品类中，红酒的销售增长趋势比白酒明显，与白酒消费淡季有一定的关系。合肥大一点酒库总经理李凤勤表示。
519酒外卖销售经理周磊告诉酒食汇记者，端午节后通过盘点销售数据，今年端午节与2016年相比，不论是消费总量还是消费平均价格，都有着较为明显的提升。其中宴会团购在端午节期间对消费拉动明显，表现较好的产品有古井贡酒年份原浆、水晶剑南春等。
合肥久久商贸有限公司是一家以团购为主的商贸公司，久久商贸总经理李俊告诉酒食汇记者，端午节对消费拉动还是比较明显的，节后很多单位的酒水都消化完毕，前来备货。
酒食汇记者从1919安徽公司市场部周鑫处了解到，端午节期间全国性知名白酒和安徽地产名酒的销售明显提升，其中在1919销售的古井贡酒电商商品例如：古井老玻贡、古井1989、古井青花大坛、古井岁月经典等系列销售相当可观。
2、飞天茅台普遍断货，普五每瓶上涨30元以上
据酒食汇记者走访，端午节期间，合肥市场对高端名酒的需求明显上升，特别是是茅台、五粮液、剑南春这样的全国名酒。
飞天茅台普遍断货，直营店每天5箱配额：中国技术监督情报协会质量信息工作委员会副秘书长曹昊告诉酒食汇记者，端午节期间，飞天茅台大多数网点都是处于断货状态，茅台直营店每天也只有5箱的配额，由于飞天茅台的限量限价政策，直营店、1919等连锁烟酒店成交价格都是1299元/瓶，但受市场供需影响，仍有个别零售终端成交价要高出最高限价不少。
据了解，因为飞天茅台货源紧张，,经销商拿货1箱以上必须要安徽大区负责人审批。1919安徽公司也采取限购措施，每个ID限购2瓶，以确保不会断货;
五粮液每瓶上涨30元以上：据调研，端午节前一个月安徽市场普五成交价在780元左右，部分市场760也能拿到货，但是端午节期间普遍成交价在800元-810元/瓶，最高达到850元/瓶，上涨幅度大。
“飞天的断货对普五的销售起到促进作用，市场上普五货源相当充足，承接了一部分原属于飞天茅台的市场。”周磊表示。
剑南春消费者促销近10%：在次高端市场剑南春占主导地位。周鑫告诉酒食汇记者，端午期间1919安徽公司剑南春销售环比增加达55%。
周磊表示，剑南春在消费者促销层面做的比较好、力度大。如水晶剑南春消费者购买并消费后，拿瓶盖到销售网点可以每个瓶盖可兑换40元现金，促销力度将近10%。
3、古井贡、口子窖、迎驾贡忙促销，商超、连锁店是重点
端午期间，安徽地产白酒在商超渠道和连锁型烟酒店，促销力度大，而在流通渠道和酒店渠道与往年同期相比在下降，端午期间增长明显的品牌有古井贡酒、口子窖和迎驾贡酒。
古井贡酒：古井贡酒作为安徽白酒龙头，始终保持较高的市场投入费用，“三通”工程指导下，古井贡酒展开新一轮的终端抢夺战，端午期间展开展了一系列的促销活动：
商超渠道：消费者购买古井贡酒年份原浆可获得油卡、超市购物卡等赠品;
连锁渠道：1919整件购古井系列商品赠进口红酒，三件及以上购买赠送100元储值卡等。
口子窖：口子窖小池窖宴会渠道做促销活动，消费者购买5件小池窖送一瓶5斤装6年口子窖;口子窖5年、6年未做促销活动。
迎驾贡酒：端午期间1919针对金星、银星买一件送红酒，购买三件及以上送100储值卡，迎驾贡酒端午售环比增加达62%。商超渠道金星、银星采取买四赠一的策略。
此次调研后发现，端午节假日对白酒消费拉动主要体现在礼品市场，团购渠道受益明显，高端酒市场走俏。大众消费领域，促销活动对产品销售已经能够产生可观效果，需要引起企业的关注。
