作为“中国白酒金三角”重要的省份，四川省日前在享有“中国白酒之都”的宜宾市建成四川省酒类及原辅料产品质量监督检验中心，这也是全国白酒产业大省——四川唯一的省级酒类产品质检中心，对于提升川酒品质和质检水平具有重要意义。
据质检部门介绍，该中心位于宜宾市中心城区，配备了国内外先进的仪器器材，具有酒类及原辅料35种产品140个参数综合检测能力、酒类新产品研发能力，是出具酒类检测公证数据报告的法定专业技术机构，这将为白酒大市宜宾和周边的泸州、自贡等地的酒企和其他相关机构提供酒类产品质量安全的技术保障和科研服务，为企业提供全过程的质量管理体系和风险监控，提高品质、降低酒生产、酿造全过程的风险。
据介绍，宜宾现有白酒生产企业280余户，其中规模以上企业24户，规模54万吨。酒类产业是宜宾经济一号支柱产业，宜宾酒企转型发展取得新发展，名酒成为真正的“民酒”，酿造老百姓喝得起的好酒。适合市场需求的各种品牌的宜宾酒受到市场青睐。在全国白酒企业中，70%酒业企业都与宜宾有着密切的联系。
(记者刘涛 宜宾全媒体记者徐伟)
