任何一个时代都有这样一类人，他们具有一种明晰的共同性，因此形成了一个群体。或展示艺术之空灵，人文之底蕴，亦或展示山水之性情，岁月之风骨。
在这众多缘由之中，文化似乎更具通性，也更易凝结一队“团体”。在浓重深厚的历史典籍中，文化也被解读为各方面的多样文本，诗酒，书画，笔砚，隐士……每一种文化都具有独有的“文化性格”，而当诗酒遇到书画，两者背后的意蕴与神韵便将这种性格无限放大，称之为“文化中国”。
2017年5月29日，贵州小炉酒馆与山东海岱书院合作举办的“教育实习基地”挂牌正式落户小炉酒馆。这是一次堪称“跨界”的合作，也是一次文化交流与碰撞的尝试。无论是对于小炉，或是对于海岱书院，此次联袂都是对于中国传统文化的敬重与“为己任”。
海岱书院，历史走来的文脉“大学堂”
海岱书院，始建于光绪一十四年，开坛授业，名冠华夏。120余年后，海岱书院复兴，有中华文化守望者，矢志为往圣继绝学。
对于海岱书院的介绍，其实无需繁琐叙述，仅需“文化”一词，便足以清晰可探它曾经走过的时光脉络。由文而其，由文而生，由文而兴，由文而承，这便是从历史走来的文脉“大学堂”——海岱书院。
海岱书院作为由国家教育部主管的海岱文化机构，联合山东大学、齐鲁周刊等共同发起成立的致力于中国传统文化传播与交流的公共学术平台，以“做文化，弘扬中华文化”为重任，海岱书院所讲述的便是文化里的中国。
如果择一作为能够承载中国传统文化的载体，白酒最为合适不过。历史所有的沉浮与积淀，都在一杯小小的白酒中完善呈现。
酒与书画殊体同源。中国酒的醇香散发在灿若星辰的古诗词中，芬芳的美酒，美妙的诗词，丰富着人们的生活，成为灿烂的中国文化的重要组成部分。自古以来，文与酒就有着极为密切的联系，不少传世名作的创作得力于“酒神精神”的介入与激励，尤其是文人兼画家的作品作为明显。许多与酒相关的故事、传说、场景，成为书画艺术常见的题材。这是酒文化的精髓，亦是中华文化的博大精深。
传其精髓，必先晓其真心。此次海岱书院与小炉酒馆联袂打造的酒文化“教育实习基地”，正是对于中国酒文化的探索与传承。
小炉酒馆，匠心雕琢的酒脉“小驿站”
与海岱书院“教育实习基地”的授牌合作，是小炉酒馆继与国家名酒评论、佳酿网传播酱酒文化的第三次落地动作。
无论是教育培训合作单位，还是酱酒文化交流中心，或是教育实习基地，都是小炉酒馆对于探知和传承酱酒文化的责任与担当。从这个意义而言，小炉酒馆是一个用以推广酱酒文化，普及酱酒知识的平台和“落脚点”。
对于酒文化，酱酒似乎天生自带“话题性”。以较低的产量占据整个行业较大的销售份额;占据白酒产业较大的比例，却拥有不相对等的消费比例……归结一点：酱酒文化的普及与认知度较低。
是的，酱酒的发展需要文化本身的宣传，而文化的宣传离不开对于文化的探索与传承。一份真心换一份支持，小炉酒馆凝聚了一个群体，一个为酒文化痴情与坚守的群体，而海岱书院，便是同为传统文化追求的“同类人”。
此次小炉与海岱书院的“教育实习基地”，正是致力于酱酒文化的推广与传播，是对于中国传统文化的探索与认知，更是对于“文化中国”的打造与雕琢。
文以载道，酒以成礼。海岱书院掌舵“文脉”，小炉酒馆再刻“酒脉”，文脉，酒脉，一脉相承，勾勒出最具性格的中国酒文化。这酒文化之中，一定映射着一个“文化中国”!
