据市场调研公司IWSR统计，2016年全球酒精类饮料销量下滑1.3%，而在过去五年里，销量平均只下滑了 0.3%。对于上述数据，IWSR将其原因归结为啤酒、苹果酒销售低迷以及酒类监管的加强。
数据显示，去年全球啤酒销量同比减少 1.8%，较过去五年年均0.6%的水平进一步下滑。其中中国、巴西、俄罗斯的啤酒销量分别下滑了 4.2%、5.3% 和 7.8%。苹果酒消费量在去年也下滑了15.1%。
烈酒方面，上年度杜松子酒、龙舌兰酒以及威士忌销量分别增加 3.7%、5.2% 和 1.7%，但伏特加销量同比减少 4.3%。报告指出，受俄罗斯市场下滑影响，近年来，伏特加在俄销售量占比由2007年的53%下滑至39%。另据IWSR 的预测，借助威士忌复苏，在未来五年间全球酒精类饮料销量平均增长预计在 0.8% 左右。
