伴随着炎夏来临,啤酒进入消费旺季。和以往市场上国产啤酒、合资品牌唱主角不同,今年主角虽然未换,但各超市里的进口啤酒的品种明显增多,大批无锡人从未见过,叫不上名字的洋啤酒大量涌入。有经营者表示,购买进口啤酒的人数较往年增加了不少。
龙虾馆一天卖掉10箱啤酒
“老板,再来半打啤酒,冰的。”周二晚上,小刘和朋友找了家饭店吃消夜,5人干掉了18瓶啤酒。“可惜只有雪花,没有黑啤。”记者昨日采访了多家烧烤摊、龙虾店,大部分都只销售雪花的纯生和勇闯天涯两款。火爆龙虾馆服务员告诉记者,天热了生意越来越好做,基本上每桌吃龙虾的客人都会点啤酒,一天卖10箱完全没问题。
在解放东路一家大型超市,记者看到货架上不仅有老牌子的雪花、三得利、百威,琳琅满目的进口啤酒更让人眼花缭乱。除了这两年已经在锡城各个酒吧火起来的各种黑啤外,大多还是黄啤,数一数竟有60多种。
从包装上看,国产啤酒一般是以整体图案和啤酒字样为主,颜色多为绿色、蓝色、银白色、透明色上采用传统的瓶装、罐装。进口啤酒则更“花俏”,不光种类繁多,在包装上差异也很大,一些酒瓶甚至可以当做装饰品摆在家里。从容量看,易拉罐装的有330毫升、500毫升、600毫升,甚至还有5升的大桶装。在价格上,国产啤酒大多在打折促销,最便宜的6罐装只要9.9元。进口啤酒相对价格要高一些,差不多每罐价格都在8元以上,5升桶装一桶要200元左右,也很少有打折促销的。
洋啤酒广受欢迎
一直以来,啤酒的消费群体都相对稳定,不会出现白酒在“三公”禁令后销售大幅下降的现象。某超市杂货部经理张先生介绍,夏季啤酒常规促销活动基本不断,但除非出现像世界杯这样的日子,一般也不会有很大的增长。
从总的销售情况看,国产啤酒约占总销量的90%。但和去年同期相比,今年国产啤酒的销售额下降约2%,显示消费者在慢慢改变习惯。
6年前,锡城超市根本见不到进口啤酒,只有百威、喜力、虎牌这样国内生产的合资品牌,只有相对小众的群体喜欢。而现在的洋啤酒直接从产地进口,包括德国、意大利、墨西哥等多个国家。消费群体也明显增多。业内人士透露,进口啤酒的销售和去年同期相比增长了10%。而喜力、虎牌却退出了锡城的商超渠道,仅剩的百威也不复当日辉煌。
据了解,2014年中国啤酒业产销量出现了0.96%的降幅,打断了连续24年的量增惯性。而进口啤酒却恰恰相反,销量比去年上升幅度超过了85%。可见不仅仅是无锡,进口啤酒已经在全国各地发力。目前大家处于尝试阶段,尚未形成品牌效应,谁降价促销谁就卖得好。