近期，众多白酒产品价格纷纷进行了上调。6月15日，钓鱼台·珐琅彩发布提价通知;6月5日，西安国花瓷品牌运营有限公司发布通知，7月1日起上调国花瓷西凤酒开票价格;此前不久，江苏今世缘酒业销售有限公司发布通知，为进一步提高国缘品牌产品竞争力，打好开系提升战，决定于2021年6月1日起，统一上调国缘品牌部分产品出厂开票价……
在白酒的传统销售淡季，众多白酒产品纷纷提价，其逻辑是什么，背后又有哪些支撑要素?
涨价潮来袭，多家企业相继提价
5月31日，陕西西凤酒股份有限公司发布通知，自6月1日起红西风的价格上调至1499元，此外将对全线产品的价格体系进行重新核定。
西凤酒并不是唯一一个近期调整价格的品牌，5月17日起，贵州醇酱香5年产品涨价15%，市场指导价提高到799元/瓶。5月26日起，泸州老窖百年酒将终端结算价上调25元/瓶。酒鬼酒供销有限责任公司下发通知，50度500ml酒鬼酒于5月20日起停止供货;52度500ml内参酒自5月14日起停止供货。
酒企的种种涨价行为已经反映到行业大数据当中。泸州市酒业发展促进局6月3日公布的数据显示，5月份全国白酒商品批发价格定基指数为107.09，上涨7.09%。其中，名酒价格指数108.92，上涨8.92%;地方酒价格指数为104.36，上涨4.36%;基酒价格指数为 106.82，上涨6.82%。
除了上述品牌外，许多区域知名白酒纷纷对价格进行调整，涉及终端零售价、团购价、供货价等;涉及到的产品档次也从高端产品，到中端产品甚至是低端光瓶酒。一时间，涨价似乎成为一股潮流，席卷整个白酒行业。
那么，此次各大白酒企业为何提价?又为何都选择这一时间段提价呢?
从成本到品牌，白酒涨价的关键原来在这
从业内角度分析，此轮名酒甚至是区域白酒品牌纷纷上调产品价格，除了市场布局之外，还离不开两个方面的原因：一方面是现实原因，原材料涨价，人工、科研投入的成本也在增加;另一方面是在消费升级、品质升级的时期，涨价似乎已成为企业增加市场信心、维系品牌形象与地位、稳固产品话语权的一种方式。当然，最终还是需要看市场的反馈，看消费者是否为价格买单。
2021是特殊的一年，受去年疫情的影响，数据显示，自今年年初以来，以钢铁、煤炭等为代表的大宗商品呈现整体上涨态势。与酒类相关的玉米、高粱、玻璃、纸张、铝等产品也上涨明显。因此，有行业人士认为，在原材料和人工成本都上升的情况下，为保障产业整体利润，各大白酒企业本次提价是意料之中的事情，产品单价上涨意味着企业营收增长和利润的改善，属于战术性涨价。
此外，在白酒行业人士分析认为，此轮名酒涨价是我国酒类消费升级背景下酒类品牌分化的表现。名酒拥有品牌价值的领先优势，之所以不断拉高自己产品的价格，还是想在存量市场下通过价格升级来挤压非名酒的消费市场，以获得企业销量与利润的增长。而消费淡季出货量较小、渠道管控成本较低，此时停货能够稳定前期涨价带来的价格刚性，为下一轮价格升级造势。
还有许多品牌则是通过产品提价实现产品价格带的“占位”。在当下淡季时提价，为旺季销售及渠道库存预留出市场空间。这也是各大企业为何相继选择在这个时间段提价的原因。“稀缺”价值是名酒的共性，需要提前为白酒旺季做准备。
2021年，中国酒类市场名酒化进程进一步加快，强分化趋势进一步加强，没有品牌溢价能力的酒企生存空间正在受到挤压。此次众多中高端白酒的新一轮提价，也体现了中国酒业正在加速进入品质化时代。(原标题：多家酒企产品价格上调，涨价缘由何在?)
