随着葡萄酒行业的分化调整,市场竞争日趋激烈。通葡股份通过市场细分对产品进行精准定位,推进市场聚焦和营销精细化,在营销中植入“互联网+”思维,借助新产品开发和升级,用互联网推动渠道扁平化。
威龙的大本营虽在华北,但其坚定不移的执行老板工程套餐推广模式,同步开展龙网工程,公司在浙江、江苏、上海等地拥有成熟的渠道网络,重点推进了有机葡萄酒专卖店建设,培养忠实的核心消费群体,提高市场占有率。
莫高股份说到,报告期内,新增12家专卖店,设立了官方购酒网、天猫旗舰店、酒易购等网络销售平台,并在中报中称,公司将在下半年继续加大市场建设力度,省内市场继续向“百万县、千万市”两大目标挺进,省外市场从市场、品牌、产品、渠道等方面加大投入,扩大招商范围,加快市场网络建设。
国产酒仍需“强身健体”
在上述企业的半年报中,无一例外地看好葡萄酒作为经济升级、消费升级以及健康理念盛行下的发展大势,但也无不担忧地指出了进口酒大举进入国内市场对国产酒的冲击愈发厉害。
来自中国酒业协会的统计数据显示,今年1~6月,国产葡萄酒产量达50.85万千升,同比下降3.92%,是上半年唯一产量负增长的酒种;实现利润总额19.91亿元,同比下降5.16%。而1~6月,进口酒总量达33.7万千升,同比增长12.66%;进口额达12.47亿美元,同比增长5.13%。尤其是6月份,进口额达2.5亿美元,同比增长40.8%。
从这组数据不难解读出,进口酒对国产酒的冲击一浪高过一浪,与中高端白酒受到市场追捧,业绩飘红不同,作为净利润的重要来源——国产高端葡萄酒,表现得不尽人意。
一般而言,可以将葡萄酒的销售渠道分为商超、酒店等现饮渠道、电子商务等非现饮渠道和经销商渠道。国产酒并不缺优质的酒庄酒、精品酒,但是,高端餐饮渠道几乎被进口酒垄断。如何占领消费认知这块“战略高地”,让中高端消费群体认可,需要国产酒在产品策略、经营策略及品牌运营方面调整创新。
单纯地采取“拿来主义”,邀请国外的酿酒师,采用国外酒庄的生产方式,并不能实现消费者“通吃”。有业内人士指出,国产葡萄酒于2012年到现在,对外部风险的抵御能力不足,而且,到现在,国产酒的文化也是“缺失”的,并没有培育出属于本土的特色文化,品牌标签“洋化”。
国产葡萄酒要获得长久的发展,需在研发上下功夫,培养自己的酿酒师团队、种植好自己的葡萄基地,要保持自我的个性,舍得下慢功夫。例如,一度畅销东南亚等国的通化人参葡萄酒,就充分彰显了地域特色,曾经广受市场认可。民族的,才是世界的,国产酒要在消费需求的导向下进行产品、营销的创新,否则,等待国产葡萄酒的,或许就只有“被动挨打”了。