7月9日，在四川联合酒类交易所(以下简称“酒交所”)“互联网+订单模式”研讨会暨云南紫啤路演推介会上，主办方酒交所公开表示，截至2016年6月，酒交所累计交易额已近千亿元，2017年将实现交易量突破五千亿元，其中“互联网+订单模式”将发挥极重要的作用。
研讨会嘉宾云集
研讨会上，中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉，中国电子商务协会大宗商品电子交易委员会会长冯远，白酒金三角酒业协会副会长陈吉福，四川发展(控股)有限责任公司投资与规划管理部总经理李寒松，中国金融国际总裁徐尚峰，招商银行成都分行副行长王俊国，四川省酿酒研究所所长吴亚东，四川联合酒类交易所总裁张彦强等政府、酒类行业、大宗商品交易行业、银行及投资机构等金融企业以及相关各界领导及行业领袖秉承“立足现货、促进现货、服务现货”的宗旨，对“互联网+订单模式”这一创新模式展开深度研讨。
什么是“互联网+订单模式”
标准定义：以需求驱动生产，即利用交易平台，通过订单的集中交易精准聚集客户需求，解决了由于信息不对称、规模效应未达到以及流通过程中的信任危机，实现订货商的电商式订货、订单交易与生产厂商智能高效的供应链管理。
通俗理解：酒交所(交易平台)将酒企(生产商)和大量的市场需求者撮合在一块，酒企在整个模式中充当了一个供货商的角色。酒企的商品只要能符合市场定位，并出具省级以上的检验机构的检验报告，经过酒交所认定并核实后，即可通过挂牌代理人向酒交所提出上市申请，由承销商以认购的方式，采购商、贸易(经销)商和投资者以申购的方式进行产品购买。所有的货款通过酒交所托管银行将全额支付给产品发行企业。
为什么推行“互联网+订单模式”
1.向电子化标准化交易转变是大势所趋
宋书玉指出，当前酒行业格局正处于变化之中，转变是顺势而为，升级是发展的必须，智慧创造社会新生态产业的未来，做出转变方式明智之举;与此同时，随着现代信息技术和金融业的发展，我国的商品贸易逐步向仓单化、电子化、互联网化转变，仅2015年一年通过线上成交商品即合约136.47万亿元。由此，国内的酒类交易流通加快从传统的贸易流通渠道逐渐向电子化标准化交易转变势在必行。
2.顺应供给侧改革需求
冯远系统分析大宗商品交易发展阶段特点后指出，供给侧改革成为中国经济改革的主攻方向，旨在优化改善供给结构，更好发挥市场在资源配置中的决定性作用。大宗商品交易平台作为一种极为有效的供给端管理工具，可通过市场化手段对各类资源要素进行配置，而涵盖了“投资交易平台”与“现货服务平台”双重维度的“互联网+订单模式”可助推大宗商品交易实现精准化。
3.夯实现货交收、服务实体经济
张彦强认为，为实现长远健康地发展，大宗商品现货交易市场必须走服务产业链、服务行业客户的路线，立足现货，以促进交收为重点，为企业客户做好交收服务，维护买卖双方的利益。另一方面，作为现货交易市场，培育活跃投资交易市场的同时，促进交收、服务现货，构建期货市场与实体企业的桥梁，这是大宗商品交易市场需要走的差异化发展之路。因此，交收应作为大宗商品现货交易的第一要务，而“互联网+订单模式”正是酒交所夯实现货交收、服务实体经济迈出的坚实一步。
4.解决“销不出去”和“回款难”
酒交所相关负责人表示表示，“互联网+订单模式”探索电子商务时代下互联网订单履行的新模式建设，在构建创新的需求搜索系统的同时，也为买卖双方解决交易问题提供第三方安全支付机制。 由于将生产商和大量的市场需求者撮合在一块，“互联网+订单模式”方便了商务交易，彻底解决了企业“产品销不出去”和“回款难”的难题。 对于酒类生产企业而言。一方面通过电子交易系统，直接面向渠道终端，不仅大幅拓展了流通渠道，减少了流通费用，降低了销售成本和采购成本，大大方便了实体企业的采购和交收，还为企业解决了库存压力、资金链紧张等问题，充分发挥了服务实体经济的职能;另一方面，通过“互联网+订单”模式下完善的仓储、物流、质检、保险等配套服务体系，能够帮助实体企业盘活产能与库存。此外，该种模式还可有效促进产品市场的流转，有利于发现价格与需求，指导实体企业生产，最终帮助实体生产企业以需求驱动生产，科学安排生产计划，从而实现智能高效的供应链管理。 对于购买者来说。可以使他们更快地进行市场交易，更快地获取批量;同时，由于生产商与市场通过交易所无缝衔接，没有中间环节让交易更加公开、透明，且交易市场价格将与产品价值趋近，具有更明显的价格优势，降低了其获取成本;此外，交易所与产品商携手打造了完善的仓储、质检、保险、物流等配套措施，所有商品都可以追本溯源，使需求者获得放心、安全的交易产品;最后，通过第三方托管银行也为买卖双方在交易过程中的资金安全提供保障。 五、助推创新型酒企迅速成长
“互联网+订单模式”的首发产品紫啤的研发者卢一波从四个方面阐述了其加入该模式的缘由。
第一，创新型企业能快速适应新环境。作为有深厚药企资历的企业，云南紫啤啤酒有限责任公司研发的专利产品紫啤以全球罕有的“养生啤酒”作为自身定位，以品类创新的方式与其余酒类产品形成了鲜明的品牌定位。然而作为创新型企业，仅依靠自身实力难以在渠道创新方面形成自身的鲜明特色。如果作为“互联网+订单模式”的首发产品，实现渠道创新则会比较容易。
第二，大宗商品交易领域对专业要求特别高。酒交所作为国资发起设立的全国首家酒类交易所，拥有强大的国资及政府支持背景。尤其是近年来已经形成了核心产业集聚效应和完善的酒类配套产业集群，产业融合度高，创新能力强，有效提高了酒类产业链节点间的衔接，并以专业化方式实现了相关要素的聚集、分配、整合。简而言之，酒交所因为专业所以值得信任。
第三，“互联网+订单模式”与企业现阶段发展战略匹配。紫啤啤酒在去年成都糖酒会上首度招商，并于同年6月正式大面积上市，到现在已经拥有了100多家代理商，覆盖了全国20多个省份，实现了全国市场70%覆盖。公司的下一步规划师进一步完善渠道结构，“互联网+订单模式”正好可以作为现有渠道的有益补充。
第四，可规避与传统啤酒大鳄的正面冲突。由于传统啤酒大鳄的传统渠道已经较为完善且根深蒂固，作为新近企业很难在传统渠道领域与其交锋，但也由于此传统啤酒企业想创新渠道也受到了更多桎梏，所以“互联网+订单模式”这一崭新模式将有助于如紫啤这类后起之秀弯道超车。
