一个新时代的开启总要有标志性的事件发生，而对于眼前的徽酒军团来说，这样的标志性事件似乎并不少见。
不到一个月的时间，安徽相继有两家白酒企业正式登陆上海证券交易所上市交易。
而作为徽酒领跑者的古井贡酒此时更是在异国他乡大放异彩，在意大利米兰世博会上，中国馆“麦浪”再次成为世博会的焦点。
古井贡：冲击百亿
相关数据显示，2014年，古井集团在宏观环境对整个行业发展不利的情况下，主业白酒经营业绩逆势上扬，古井集团全年营业收入60.78亿元，较2013年增长9%;上缴税收18.08亿元，同比增长12%;古井贡品牌价值突破300亿元，再创历史新高。
此时的古井集团已经跨入了一个新时代——形成了新的领导团队，建成了新的产业园区，开创了新的营销模式等等，更重要的是，已经奠定了行业新的企业格局，而这一格局或将随着古井百亿目标的实现而再次发生变化。
在古井集团百亿战略专题会上，古井方面提出了采取“大师智企、跨界整合、结构优化、人岗互动”四大方法确保“拿下一百亿，冲向前三甲，打造制造业帝国”的战略目标的实现。
现在，古井集团一方面通过引入“外脑”，邀请行业内乃至国内的一流专家，搭建公司的“智库”;另一方面，也持续加强对内部人才的培养，并在公司内部成立了“大师工作室”，通过推进公司员工发展通道建设，培养一批古井未来营销大师、酿酒大师及管理大师等，显然，这是古井“内育大师”的有力举措，也能有效解决公司未来发展对人才的需求问题。
迎驾贡：生态典范
坚持生态酿酒，做一家绿色的白酒企业一直是迎驾集团的责任也是使命。自上市至今，主打生态酿造的迎驾贡酒在资本市场掀起了一片火红之势，在不到半个月的时间里，迎驾贡酒(603198)谱写了涨停神话，截至6月13日其共获得了12个涨停。
对此，安徽迎驾集团董事长倪永培接受媒体采访时表示：“迎驾贡酒股市行情好，是因为中小企业和个人对迎驾集团企业比较看好，对迎驾集团的产品品质比较看好。”自公司成立至今，产品品质一直是迎驾集团秉承的根基。而迎驾产品的高品质依赖的就是迎驾集团一直推崇的生态酿造体系。
其实，无论是向消费者传递饮酒待客之道，传播中国酒文化的礼仪礼俗，还是积极邀请经销商、消费者们到企业参加“生态之旅”的参观活动，迎驾贡酒都在表明一个态度——要尊重消费者，要让消费者真正享受到饮酒的乐趣和应该得到的尊重。
“在我看来，迎驾贡酒有两个价值主张，一个是待客之道，一个是生态之源。”北京大学文化资源研究中心主任、中文系教授、博士生导师张颐武接受《华夏酒报》记者采访时认为，“这两大价值主张其实也是我们企业的优势，待客和生态都有一个基本准则，就是尊重，待客是尊重人，尊重消费者;生态是尊重自然，两个尊重体现了我们企业的价值观和责任感。”
口子窖：兼香领袖
据了解，口子酒业涉足兼香领域始于1998年，当时企业还处于艰难调整阶段，酒厂的技术负责人、国家首届酿酒大师的张国强提出：如果再没有独特的香型个性，消费者就只能在浓、酱两种香型中选择，“我们就不能真正、全方位地满足不同消费群体的消费需求及口感需求，不能真正满足消费者日益提高的饮酒品位要求。”
于是，他带领酒厂质量中心工作人员历经数千次的研究，细心设计出了具有“复合兼香”风格的口子窖。“世界上只有一个淮北平原，也只有一种口子窖。”2003年，口子窖成为我国白酒业第一家获准实施原产地保护的兼香型白酒。
“这是口子窖的血统证明书，口子窖的血液里，流淌着淮北平原阳光的味道。”到了2007年，口子酒业更是被国家标准委员会认定为兼香型白酒标准起草单位，理所当然地成为了兼香型白酒的领袖。
在后来的第五届苏鲁豫皖白酒峰会上，著名白酒专家沈怡方也是盛赞口子窖的兼香风味独特，但其还是原则上认为口子酒业“属于淡雅型浓香白酒序列”，而淡雅型流派浓香白酒也正是沈怡方认为苏鲁豫皖白酒区别于川酒浓郁型流派的显著不同。
金种子：主业聚焦
由于明确了“聚焦资源，做强主业白酒”的发展战略，金种子近几年成功推出了中高档恒温窖藏醉三秋(天蕴、地蕴)系列，以及中档种子酒(柔和、祥和)系列，2010年，更是推出了徽蕴金种子高端年份酒，主打高端酒市场，一系列的举措使金种子的白酒主业每年都以50%的速度在增长。
不过，当行业进入调整期后，一路疯跑的金种子也跌入了增长陷阱之中。2014年年度报告显示，公司实现营业总收入20.75亿元，同比下降 0.27%;实现营业利润1.12亿元，较去年同期下降 46.67%;实现净利润 8857万元，同比下降 33.71%。
从最初的退出副业专心做酒，到后来在安徽成为大众白酒的佼佼者，再到如今的业绩大滑坡，金种子酒走过了一个轮回。
