大夏天喝上两瓶冰镇啤酒,再整点烤串看场球赛,相信很多人都有这种感觉———爽。虽然今年夏天没有世界杯,但入伏以来,啤酒大战已打得火热。
“今年和往年最大的不同,是进口啤酒的订单越来越多了。”东阳长江酒业的负责人小丹说,“无论是聚会还是庆典,已少不了叫好又叫座的进口啤酒。”
颜值高口感层次丰富 “俘获”消费者
昨天,在位于人民路的世纪联华超市,记者看到,进口啤酒已抢占进口食品入口处的“优越”位置。“到超市来买的,大都选择进口啤酒。如果要喝国产啤酒,大家直接在小区门口就能买到。”工作人员说。在货架前,顾先生正在挑选德国黑啤。“原本我都是买哈尔滨啤酒回家喝的。去年世界杯时在朋友家里喝到了黑啤,感觉不错,从那时候起就一直买这个喝了。”
光世纪联华一家超市,就云集了十多个单品的进口啤酒,玻璃瓶装、易拉罐装、桶装都有,让人眼花缭乱。进口啤酒给消费者的感觉一直是高大上,不过今年的进口啤酒普遍放低了身段,吸人眼球。瓦伦丁黑啤买5送1;原价15.9元的凯撒黑啤酒现价9.9元;原价16.5元的哈尔博熊牌黑啤现价只要12.5元……
“有些进口啤酒促销后价格和国产的没啥差别,对国产啤酒构成了一定的竞争压力。”该工作人员称,“80后”、“90后”成为进口啤酒消费主力军。另外,进口啤酒也受到很多高端消费者的青睐。这部分人追求趣味化、个性化、年轻化的产品,在大力促销的效应下,部分进口啤酒销量紧随国产啤酒。
“前段时间热映的《速度与激情7》中主演们讲的‘我只想来一杯克罗娜啤酒’,甚至让正在降价的墨西哥啤酒品牌克罗娜又调回了原价。”小丹说,“随着喜力、百威等国际知名品牌相继在中国设厂,进口商和品牌商在极力讨好中国消费者,主要是因为年轻人‘喜新厌旧’的速度太快了。”
进口啤酒将超越红酒行业?
在中山路上的一家连锁便利店内,进口啤酒也被摆上了货架。“进口啤酒在义乌已很普及,包括自家经营的副食店都能见到,东阳仍以国产啤酒为主。”店长徐鹏说,“现在进口啤酒不像前两年,只在酒吧、ktv才有消费,而是越来越多地进入普通消费者家中,最主要的原因是国产啤酒价格优势变弱。”
浙江省检验检疫局公布的数据显示,今年1~6月,浙江口岸(宁波除外)啤酒进口8623吨,货值978万美元,同比分别增长11倍和5.3倍,增幅远远超过了进口葡萄酒。
“虽然没有去年世界杯的大赛消费氛围助推,近期气温也时好时坏,但今年进口啤酒的需求量仍在增长。”小丹说,“特别是一些商家举办啤酒节促销活动,能带动销售额成倍增长。”欧洲啤酒的酒精度和麦芽糖含量往往比国产啤酒更高,口感好,越来越多中国消费者喜欢上喝进口啤酒。“好的进口品牌啤酒确实很抢手。”
相比进口葡萄酒的不温不火,进口啤酒就像打了“鸡血”,为何会出现这种原因?业内人士认为,近来欧元不断贬值给进口啤酒打了折扣;进口啤酒素来有“零关税”优势,造就了自身的成本优势。
“中国人爱喝啤酒,但对源远流长的啤酒文化还不够理解,更多的是停留在消暑的饮料层面。如今,随着进口啤酒不断加入市场竞争,价格起伏大、不透明、真假难辨等问题,迟早会像红酒行业一样,进入行业洗牌阶段。”小丹说。