众所周知,白酒产业是贵州省传统支柱产业,遵义市则是中国白酒最主要的产区之一,也是最优质的酱香型白酒产区。
为培育和壮大遵义白酒优势品牌,树立行业典范,搭建遵义白酒对外品牌整体形象,加强遵义名优白酒的整体宣传推介,全面提升“中国酱香·赤水河谷”、“醉美遵义”等地域品牌影响力和美誉度,更好地推动遵义白酒产业健康持续发展,遵义白酒产区开始以整体产区品牌形象打造中国“波尔多”。
因此,在7月29日举行的的中国酒业十年高峰论坛上,“遵义十大名酒”企业代表集体亮相,共同宣读并发布了《遵义白酒产区宣言》,切实将遵义白酒产区品牌的打造视为己任。同时,为了更好地宣传、推广遵义白酒产区这一品牌,遵义市工能委与华夏酒报签订了品牌推广战略合作协议。
产区化成为遵义白酒产区
发展壮大的基石
有观点认为,中国白酒的产区时代来了。白酒产区赋予了白酒产业发展区域经济的抓手这一全新意义,改变了一直以来白酒行业的产业地位和价值,这对国内多个经济欠发达地区政府产生了立竿见影的影响。
据了解,从2010年开始,先后有江苏、贵州、云南等多个区域宣布将白酒产业作为地方经济发展的支柱性产业。而在此之前,白酒因为“限制性发展”产业的身份,在很多地方不被重视。
白酒产业作为贵州省传统支柱产业,也是贵州省财政收入的重要来源之一。长期以来,遵义白酒产业为贵州省经济社会发展做出了重大贡献,从产量、销售收入、实现利税、工业产值、增加值等主要经济指标分析,在全省所占比重均达到80%以上。
遵义作为中国白酒最主要的产区之一,中国十七大名酒中遵义占据了两个——茅台、董酒。同时,遵义也是最优质的酱香型白酒产区,酱香型白酒产能占全国的90%以上;遵义又是多种香型共存共生的白酒产区,以茅台为代表的酱香型、以董酒为代表的董香型、以习酒、鸭溪窖、小糊涂仙为代表的浓香型。遵义白酒产区以酱香为主体,浓香、其他香型跟进的酿造体系格局已然形成。经过遵义市多年来的打造和推广,遵义产区的概念已经在行业内外得到认可。
经过几十年的发展和沉淀,遵义培育白酒大产业的条件已经具备,正处于蓄势待发的战略机遇期、黄金期。如今,遵义市正以“世界的遵义、世界的白酒”为主题,用世界眼光和战略思维引领遵义白酒产业发展。贵州省委、省政府更是提出:“未来十年中国白酒看贵州”,而贵州白酒产业发展则要看遵义白酒产区的发展宏图。
2016年底,在茅台的带领下,酱香白酒首先冲破行业调整带来的困境。2017年,酱香白酒更是一路凯歌,酱香浪潮席卷全国,遵义白酒产业有了新的发展机遇。
同时,各大名酒企加速在全国范围内攻城略地,对地方白酒品牌的生存造成压迫。地方白酒名优品牌以产区形象抱团出击,或许对遵义白酒产区未来发展来说,是其发展壮大的基石。
“一加十”品牌梯队正式形成
据了解,近年来,遵义市委市政府把打造黔北名酒基地作为加快推进新型工业化的一项战略重点,先后制定了《遵义市名优白酒产业发展规划》和《关于重点扶持一批名优白酒企业发展的意见》等规范性文件,对遵义白酒发展起到了极大的推动作用,白酒产业得到了快速的发展。
目前,遵义已经形成了以国酒茅台为引领,贵州茅台酒厂(集团)习酒有限公司、贵州董酒股份有限公司、贵州国台酒业有限公司、贵州鸭溪酒业有限公司、贵州酒中酒(集团)有限责任公司、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司、贵州湄窖酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业(集团)有限公司、贵州茅台镇五星酒厂、贵州云峰酒业有限公司等“十星”品牌共同发展的格局。