次高端名酒也成为拉动市场的重要力量，水井坊今年3月推出了新典藏，7月10日，再次下发价格调整的通知，典藏、井台和臻酿八号出厂价从8月起每瓶分别上涨15元、10元、10元。
调价的还有其他名酒，洋河股份将海之蓝、天之蓝价格上调2元/瓶，梦之蓝系列则上调10元/瓶～30元/瓶。自今年2月底开始，郎酒先后3次调价红花郎，并接连调整核心联盟商供货价格和“买赠政策”，将旗下红花郎等产品价格上调20元/瓶～100元/瓶。
业界认为，一线高端名酒如茅台、五粮液、国窖1573由于稀缺属性突出，在新的消费需求的带动下，呈现上涨趋势。而次高端名酒，则由于一方面抢占空白点，另一方面在利润空间上的优势，成为名酒企业力推的一个热点。在高端、次高端热销的形势下，带动名酒企业整体走高。
调整产品结构，注重终端动销
尽管名酒企业呈现回暖趋势，但是基于布局市场、优化结构的考量，对于产品结构的调整仍在持续进行之中。业界认为，产品结构的调整，既是如今上市酒企成绩靓丽的主因之一，也是名酒企业持续发展的方向。
贵州茅台半年报显示，从销售收入上看，今年上半年系列酒销售收入完成了25.49亿元，同比增长268.72%，是去年同期(6.91亿元)的3倍有余。系列酒已经成为飞天茅台之外提升最快的业务板块之一。
业界认为，过去茅台对于飞天依赖过重。这也成为其在酒业调整期业绩波动的重要原因。此后茅台致力于改善产品结构，系列酒不仅让贵州茅台的产品更加丰富，也成为推动茅台增长的重要根基。
系列酒无疑是面向中端，王子酒、飞天茅台迎宾酒和贵州大曲等产品实现了单品突破，“量效齐升”成为今年系列酒销售的显著特点，已基本与茅台酒形成了股份公司“双轮驱动”的发展格局。
今年上半年，贵州茅台共投入销售费用13.79亿元，比上年同期增长了235.91%。销售费用的大幅度增加，是因推进“133”品牌战略及酱香酒系列酒“5+5”市场策略而投入增加的结果。
有专家分析称，未来茅台的战略突破口会是系列酒。在其看来，茅台巨大的品牌价值，仅凭产量有限的飞天茅台难以全部释放出来，必定要打系列牌。茅台会进一步打造阶梯价格机制，提升茅台迎宾、王子、汉酱、仁酒等系列产品的品质，这些酒的价格和市场销量会提高。
五粮液同样致力于发展系列酒，以五粮特头曲为代表的腰部新品系列，在2016年底至2017年上半年，针对重庆、成都等区域市场进行精细化运作，推出区域市场专属的“五粮头曲”系列，零售约在150元左右，直指区域名酒的主流市场空间，并与郎酒、泸州老窖等产品在此价位段形成竞争。
水井坊则明确了对于产品的定位，重点打造臻酿八号、井台和新典藏，精准定位次高端市场的战略布局。
业界认为，茅台、五粮液布局系列酒，目标为占据中高、中低市场，为营收持续增长提供动力。一些在300~400元价位段强势的名酒则布局次高端，力争局部优势。
与过去酒类企业过分注重渠道、过分注重营销数据不同，如今的名酒企业更为重视动销以及背后的终端资源。
业绩靓丽的水井坊，无疑备受业界关注。实际上，在这样的业绩背后，是其对市场的持续打造。据悉，水井坊今年的市场费用投入相比去年投入翻倍达到1.02亿元。水井坊总经理范祥福表示，未来还要继续加大投入，同时每一个季度都会根据市场实际情况进行评估调整。
这些市场费用的很大一部分都投入到了终端，到今年5月，有机构调研表示，预计水井坊核心门店数量已经达到4000～5000家。
在营销模式上，水井坊方面提出，进一步完善以动销为导向的新型总代模式，继续聚焦核心门店，增加市场覆盖的广度和深度。
业界有观点认为，酒业经过调整，与以往过分注重数据和任务有很大不同——在调整期之前，郎酒通过压货等方式，快速达到100亿元规模，但也埋下了隐患。另一方面，此前郎酒的问题，也与传统代理模式、传统渠道模式息息相关。
传统模式逐级压任务的弊端尽显，这也使得名酒企业吸取教训，开始转为动销导向，注重终端建设和创新营销模式。
水井坊采用了传统总代模式和新总代模式并行的方式开拓市场，新总代模式牢牢抓住了终端市场，提高了对终端的把控力度，保证了市场信息传递的及时性和准确性。同时着力发展终端，核心门店大幅增加，从去年的3000家到现在发展到5000～6000家。
