8月4日是“国际啤酒日”，巴西啤酒工业协会的数据显示，巴西已经成为全球第三大啤酒生产国，仅次于中国和美国。
报道称，2016年，巴西共生产了141亿升啤酒，为了生产啤酒而种植的谷物面积达到11.7万公顷。啤酒行业提供了约220万个就业岗位，其收入相当于国内生产总值的1.6%，贡献的税收为230亿雷亚尔。
据酿酒师卡洛斯缪勒介绍，目前在巴西农业、畜牧业及供应部等级的啤酒厂家共有610个，产品种类共7540个。由于中小企业、微型啤酒厂和私人酒吧的兴起，2007年以来啤酒厂家增长了约6倍。
缪勒表示，巴西农业部对啤酒生产的监管已经标准化，建立了一系列质量监控标准来检验巴西啤酒的卫生条件和技术工艺。“尽管是在经济危机时期，巴西也一直没有放松过对啤酒行业的监管。”他说。
