编者按：白酒对中国人来说意义特别，全国遍布酒厂，上世纪八九十年代曾有“办好酒厂，当好县长”的说法。但由于自然、社会环境等差异，市场也千姿百态。北京商报《中国酒业周刊》选取了十个独具特色的白酒区域市场，包括冀、皖、川、贵等市场，分析各地市场竞争格局、本土酒企现状以及未来趋势等。本期分析江苏酒企的市场特点及前景。
江苏地处中国东部，经济发达，白酒消费市场繁荣，一度成为中国白酒产销量大省。苏酒集团(洋河+双沟)、高沟(今世缘)为当地酒代表。特别是洋河股份，是绝对的龙头老大。2010年，洋河股份以约5.35亿元获得双沟酒业40.59%的股权，正式组建苏酒集团，强强联合。业内认为，江苏白酒市场整合阶段已经结束，未来将整体向全国市场发展，但是苏酒第二阵营数量偏少，不利于苏酒多元化的发展和整体实力的增强。
价格体系清晰
相对于其他白酒产销大省，江苏消费总体结构较高，消费者对于品牌的关注度高且拥有清晰的价位认知，消费需求明确，总体呈现出“自饮讲究实惠，送礼讲究面子”的传统消费心理。因此江苏白酒消费两极分化现象较明显，高档和低档消费量大，中档相对较少。但苏南市场因近几年的消费升级，中档酒在整体市场占比扩大。
总体而言，洋河蓝色经典系列占据百元以上市场大半份额，尤其是海之蓝在全省高端白酒消费中居首位，市场集中程较度高。另外，地产白酒的高端品牌在江苏市场也有一定的影响力。如：今世缘国缘系列、双沟苏酒系列、双沟珍宝坊、汤沟窖藏。百元以下低端市场，则以宿迁为代表的地方性小酒企业为主。
白酒行业分析专家蔡学飞表示：“目前洋河在江苏市场年销售额约百亿元，今世缘近年销量稳中有升，业绩向好利于企业发力全国市场。”
单一品牌强势
苏酒市场集中度高，洋河之于苏酒的重要性不亚于茅台之于黔酒的影响。就苏酒整体板块而言，洋河占据绝对主导地位，2013年，苏酒全年完成销售收入366.71亿元，洋河股份一家就实现销售收入150.19亿元，占比达41%。2016年，江苏省41家白酒企业销售收入为305.62亿元;利润达到109.45亿元。洋河股份2016年实现营业收入为171.83亿元，归属于上市公司股东的净利润为58.27亿元。另外，苏酒板块内只有洋河形成全省覆盖，其他各品牌销售集中在酒厂所在地及周边区域。
在省内乃至全国，洋河凭借“蓝色经典”系列，包括海之蓝、天之蓝、梦之蓝，价格从低到高，成功实现业绩的突破，蓝色经典的成功直接使洋河的销售额从2002年的3亿元左右飙升到2011年的130亿元左右，成为全行业第三家销售额超百亿的酒企。
蔡学飞表示，整体看来，洋河在苏酒板块占据绝对的主导地位，其余品牌表现比较平均。同时蓝色经典梦之蓝使得洋河带有了高端产品的品牌属相，跻身高端白酒领域，与飞天茅台、水晶五粮液齐名。
依赖省内市场
苏酒在省内消费占比较大，事实上最近几年洋河省外销售收入占比已经呈现稳步提升的趋势，但是洋河年报数据显示，2015年省内销售收入占比为60.43%，2016年省内销售收入占比仍然超55%，省内销售占比仍然较大。今世缘相比洋河有过之而无不及，2014年、2015年和2016年在江苏市场实现的主营业务收入分别占公司当年主营业务收入的94.7%、94.3%和94%。可以看出，洋河尤其是今世缘对于江苏市场的依赖程度较大。
业内人士指出，洋河一家独大使得苏酒非知名品牌只能在区域范围内销售。目前的状况是苏酒第二阵营数量偏少，除了今世缘之外，整体实力都偏弱。这将不利于苏酒整体多元化的发展和竞争力的提高。蔡学飞也表示，洋河的强势一定程度上会挤压省内其他品牌的空间，导致其他企业发展困难。未来苏酒要在新的形势下增强竞争力，首先是要打造和培养二线阵营，强化个性和优势。其次要不断进行差异化和创新。
