近日,白酒上市企业半年报已陆续出炉,高端酒方面,茅台半年完成157.79亿元,五粮液完成112.15亿元。一个年度目标为比去年同期增长1%,一个年度目标为持平。而记者得到的最新消息为,截止7月31日,茅台酒已完成全年计划的60%,而五粮液方面,受到出厂价上涨50元以及旺季即将到来的影响,7、8月份经销商的进货实现了猛增。在这两家高端名企向着年度目标强有力迈进的同时,近日记者独家从权威人士处获悉,另一家异常低调的传统高端名企剑南春,今年60亿的销售目标已接近完成。无疑,这种种的数据都传递给行业以信心与正能量。今日,走进这三家名酒企业,看看他们都做了什么?
茅台关键词:稳价、打造系列酒、加速国际化
价格一直以来是茅台的核心问题。今年上半年总体来说,春节过后,茅台价格一直较为稳定,53度飞天茅台一批价在825元左右,到7月份时,个别市场有所下滑,不过,近日,在9月旺季即将到来之际,茅台口头通知,一批价不能低于850元,同时承诺今年出厂价不变。这是半年来茅台关于价格的首次出手,不过这次与往年不同,受到经销商的普遍认可。联想到今年以来,茅台领导一直强调的今年目标之一就是“让经销商赚钱”,在遵循了市场规律的情况下,此举确实对于茅台的稳定零售价有利。
上半年,茅台被业内关注得更多的是系列酒的重塑与打造。今年春糖期间,茅台系列酒三茅一曲四酱战略出炉。同时依托该战略进行下属子、副品牌的有机整合、升级,推进营销模式转型。虽然从半年报来看,系列酒下滑21.78%,但是记者认为,一个产品的成功打造一定是需要时间的,而且重塑系列酒也是需要一个过程,用茅台相关高层的话来说,打造系列酒,我们有耐心,有计划,这不会是一朝一夕的事情。
除了国内市场坚定不移的走“做强茅台酒,做大系列酒”大战略外,今年上半年,茅台的国际市场步伐也在加快。从数据上来看,上半年国外销售额为4.29亿元,比去年同期增长36.37%。茅台集团董事长袁仁国近日也指出,茅台正在整合行业资源,全面拓展国际市场,使茅台尽快进入世界500强行列。
五粮液:加速改革,逐步挺价,拓展海外市场
与引人注目的挺价相比,记者更愿意将加速改革放在五粮液半年工作的第一位。
今年以来,五粮液在内部改革上动作频频,全国性名酒企业中首家实行大规模混改,员工、经销商均可持股、对营销机构进行大改革,直分销渠道模式的复制、系列酒的分家、市场管控的加强,薪酬向一线人员倾斜、将加速货物流转性、强化市场灵活性、可控性的华东仓的建立……应该讲,这半年,五粮液在基础管理及营销建设上做了大量的工作。这些都将为其后续的快速的发展增强动力。
价格方面,五粮液的总体经营方针是“控量稳价,量价均衡”。顺价、让经销商赚钱也是今年五粮液迫切需要解决的问题。今年以来,五粮液一直在引导价格的上扬。从580元到609元,再到最近的659元,不管怎样,结果显示,五粮液的市场一批价确实实现了逐渐回升。当然,其间也有8月初提高50元出厂价的因素在里面。
在国内高端酒遇到瓶颈之时,五粮液同样将视野扩展到了国际化。今年上半年,五粮液在海外市场的扩展上动作很多。与英国爱乐乐团形成战略合作、悉尼品鉴会、参加意大利米兰世博会中国企业联合馆“五粮液周”活动。而据了解,面向国际化的拳头产品也即将面市。五粮液股份有限公司董事长刘中国表示,目前海外市场销售额占公司总营收的10%,五粮液计划在5年内占比达到20%。
剑南春关键词:产品结构调整、信息化系统生效
据权威人士透露,非常低调的剑南春完成全年任务毫无悬念的原因主要集中在2个方面。
“经过前几年的产品梳理,剑南春已经形成了水晶剑、金剑南、银剑南为核心的产品结构,这种稳固的产品结构,在今年的市场上已经逐渐成熟,不仅开始改变企业过分依赖水晶剑的惯性,有了全新强有力的支撑点,并逐渐补充了一批优秀、独立的经销商群体。这些均为剑南春在2015年找到了强有力的增长点。”有剑南春的经销商告诉记者。而据了解,剑南春的产品结构调整还将继续,围绕大众消费者提供高性价比的产品的进程还在加快中。
“剑南春最近几年给人印象最深的是其营销环节的效率提升很快,而其背后是令人羡慕的移动访销信息化运营系统已经基本完成。简单的说,就是利用移动互联为工作,对业务员及终端进行有效管理。使得信息对称,沟通顺畅,把物流、费用管控和终端动销落到了实处。”某竞争对手这样解读剑南春可怕的内在竞争力。
记者了解到,SAP系统(关于企业管理)对于大多数的酒企来讲,并不陌生,但是,大多买回家,放着让其睡觉,有的好些的,用于生产、物流等后台环节,而剑南春直接将其前移到了销售最前端。这是中国酒业第一家。因为前台销售遇到的细节性问题很多,除了简单的拜访路线这些外,还涉及陈列、返利等费用问题,是很复杂的工程。几年不断探索、修正下来,剑南春这个核心竞争力已逐渐形成,并在2015年为管理带来了可观的红利。